販売元: ところてんの伊豆河童
価格: 11,200円
茹でズワイガニ (ボイル冷凍)約750g × 3尾内容量姿ずわいがに(ボイル冷凍)約750g×3尾賞味期限保存期間は目安として、冷凍で1ヵ月位です。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。配送方法・送料ヤマト運輸(冷凍便)全国送料込みです。※同梱発送も承っております(冷凍のみ)配送関係カニセンター ノーチャージ カニセンターから直送になります 贈り物に・・・ ■ ギフト/お中元/暑中見舞い/残暑見舞い/お歳暮/お年賀/内祝い/お礼/ご結婚/ご入学/ご就職/お誕生日/ご出産/クリスマス/父の日/母の日/敬老の日などのお祝いにどうぞ。 ------------------------------- 伊豆に美味しいカニが集まる理由 ------------------------------- 日本でカニの消費量が一番多い県はどこでしょう? そうなんです静岡県なんです 理由は簡単。観光地のためおいしいカニをたくさん仕入れないといけないんです もちろん伊豆半島でタラバカニやズワイガニは捕れません。 だけど日本一の深海高足ガニは伊豆のそれも戸田というところで捕れるんですね。 伊豆に観光に来たお客さんはもちろん高足ガニを食べにくるんですが、高足ガニばかりじゃ飽きてしまう。しかも高足ガニは値段がやっぱりそれなりなんです・・(一杯15000円くらい) そこで、高足ガニのほかのカニも必要になるんです。 カニの産地で無い分、カニを見る目は確かです。 だって 「伊豆に泊まりに行ったけど、カニがしょぼかった・・・」 なんてうわさが広がったら観光で食べている伊豆の人にとっては致命傷。 「カニの産地」というバックボーンがないので、「品質」にはかなりこだわっています。 ------------------------------ 伊豆河童のカニはどこのカニ ------------------------------ 伊豆河童がカニをお世話になっている戸田の山田さんは戸田に生まれ育って代々高足ガニ漁をしている骨のある人! 「日本で一番のカニの消費は自分の腕にかかっている!」というほど「品質」にこだわっています 世界中のおいしいカニの産地からカニを輸入して伊豆の高級旅館など決して品質を落とすことが出来ないところに卸しています。 「カニは産地と季節、ボイルガニはそれプラス茹で方で決まるんだよ。輸入のカニは船によって当たり外れがあるので長い付き合いのあるしっかりした技術経験のある船からしか買わないんだよ」 そうなんです。やっぱりカニには当たり外れがある・・・ でも、それを最小限に食い止めるのがカニ卸の腕の見せ所って訳ですね。 (うまくいっても100尾に1尾くらいの確立ではずれはあるみたいですが、、) ズワイガニの産地は日本海・北海道・カナダ・ロシア・アラスカ・グリーンランドなどがありますが、伊豆河童の扱っている山田さんは主に、ズワイガニの本場といわれています「カナダ産」を取扱してます。 カナダ産のズワイガニは、身の詰まりも良く、かに味噌もたっぷり入っており、高級ホテル・老舗旅館などからも高い評価を受けております。 その中でも、最高級のずわいがにをご紹介させていただきます。 ※ずわいがにを捕獲後すぐにボイルし、急速凍結しておりますので、鮮度は抜群♪自信を持ってお薦め致します(^^)v カニ味噌もたっぷりのズワイガニ お届け日について ■日にち指定の場合、ご注文日から6日以降着でご指定ください。■お歳暮でご注文の方はお届け日のご指定が無い場合は、12月に入ってからの発送となります。 安心保証 ■カニの買付けは、品物を手に取り、吟味して、良い商品だけを買い付けしておりますが、カニはどんなに吟味して買い付けても100尾に1尾程度のはずれがあります。もしも、お届けした商品が「期待はずれだった」「おいしくない」と感じた場合は、至急、当店までご連絡をお願いします。代替品をお送りさせていただきます。
