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原材料：エスカルゴ、食塩、スパイス保存方法：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。フランス料理には定番のエスカルゴを食塩スパイスで煮たものです。温めてソースを絡め、別売りのエスカルゴの殻に詰め、ディッシャーに盛り付けてお召し上がりください。固形量250g、36匹入り

h3.shouhin { color: #ff4000; font-size: 20px; font-weight: bold; }.shouhin_setumei_shou_jisagenashi { color: #808080; font-size: 14px; text-align: left; padding-right: 5px; padding-left: 5px; }.tana_moji { font-size: 16px; text-indent: 1em; }table.hyouji_gimu { border: solid 1px ; border-collapse:collapse;}table.hyouji_gimu th { border-style: solid ; border-width: 1px ; }table.hyouji_gimu td { font-size: 12px; border: solid 1px ; }.tana_moji_shoushou { font-size: 10px;}div.tana_gazousetsumei { color: #808080; font-size: 10px; text-align: center; }フランスブルゴーニュの逸品エスカルゴ。エシャロット・ガーリック・パセリなど、香味野菜たっぷりのフィリングバターで仕上げました。オーブンで焼くだけで本格的なエスカルゴが味わえます。30粒パックでお買い得です。必要な分だけ取出すことができ、便利です。パッケージのデザインは変更になる場合があります名称エスカルゴバター詰め原材料カタツムリ肉（トルコ、ブルガリア）、バター、パセリ、ガーリック、食塩、シャロット、香辛料、酸化防止剤（クエン酸）原産地フランス内容量30粒入り賞味期限冷凍で半年保存方法冷凍にて保存してください加熱の必要性加熱してお召上がり下さいマークのある商品との同梱は可能です。マークのある商品と同時にご購入の場合、別途追加送料がかかります。追加送料及び合計金額に関しては、ご注文後、メールにてご連絡致します。p { line-height: 1.3em; }div.next_rakuten_right { width: 630px; }table.shouhin_setumeiyou { color: #808080; width: 622px ; border-style: none; outline-style: none; }h3.shouhin { margin-top: 0.7em ; margin-bottom: 0.1em ; color: #406080; font-size: 20px; font-weight: normal; }.shouhin_setumei { color: #808080; font-size: 16px; text-align: left; text-indent: 1em; padding-right: 5px; padding-left: 5px; }img.nomal_right { float: right; margin-left: 0.5em; }div.tana_footer { text-align: right; clear both ; align="right"}.tana_moji_shou { font-size: 14px; }■本場フランス・アルザス地方のエスカルゴです。ワインを作る葡萄の葉を食べて育つエスカルゴ。フランス料理の伝統で名高いアルザス地方の特産品です。高品位のエスカルゴ肉と、エシャロット・ガーリック・パセリ等、香味野菜たっぷりのフィリングバターで仕上げました。独自の急速凍結技術により、おいしいエスカルゴを自然の風味そのままにお届けいたします。調理は簡単、オーブントースターで加熱するだけです。世界中の誰もが認めるアルザスのエスカルゴをお楽しみください。■特正がお届けする殻つきエスカルゴ30粒入りの業務用、6粒入り（エスカルゴフォーク付き）の家庭用、そして1粒単位のばら売りがあります。本格的なフランス料理を簡単にお召し上がりになりたい場合には、最適です。■エスカルゴのもうひとつのお楽しみエスカルゴ料理は、芳しい香り・ソフトなエスカルゴ肉の食感と共に、残ったフィリングバターをフランスパン等につけて食べる楽しみがあります。エシャロット・ガーリック・パセリとバターのコンビネーションが絶妙で、これを目当てにエスカルゴを食べる方も多いのではないでしょうか。ただ、このフィリングバター、一手間加えるとさらにおいしくなります。エスカルゴを熱し始めて、フィリングバターがぐつぐつと沸騰しだしたら、そこにパン粉・粉チーズを入れ、さらに1?2分熱するのです。そうすると、パン粉・粉チーズがフィリングバターを吸い、そこが適度に焦げ、実に美味になります。このフィリングバター、本当に白ワインとはベストマッチング。是非一度お試し下さい。エスカルゴ詳細説明ページへ

インドネシア産のエスカルゴ水煮となります。フランス産に比べとてもリーズナブルな価格設定となっておりますので、豪快にエスカルゴを召し上がりたいお客様のニーズな商品です。 お届後、約1年 冷暗所に保管してください。 ＃4 インドネシア産 クロネコヤマト宅急便（常温）にて

本場フランス産のエスカルゴの水煮となります。フランスには『プリグリ種』と『ブルゴーニュ種』というエスカルゴで大きく別れます。この商品はフランスはもちろんの事、日本のシェフにも愛用されるプチグリ種となります。特徴は小ぶりながらも歯応えが良く、プリプリととても美味しく召し上がれます。 お届後、約1年 冷暗所に保管してください。 ＃4 フランス産 クロネコヤマト宅急便（常温）にて

（岩場さざえ） 長崎県は『サザエ』の漁獲量日本一です。中でも五島列島のきれいで、ミネラル豊富な海の中、しかも波の荒い岩場で育ちます。波に流されないためからの角が長くなっているのが特徴です。 岩場で育つため化らの中に鮒が入るのが少ないといわれているきれいなサザエです。岩場でそだったきれいでおいしいさざえ、これを「がんばさざえ」と名づけ、エスカルゴ風に調理して五島列島より出荷いたします。 　 　 【ガーリックバター味】 フランス料理・エスカルゴ風にガーリックバターと香草でおしゃれにつくりあげました。ワインなどお酒のおつまみとしても最適！ほかに、ご飯とまぜて「さざえガーリックバターライス」のできあがり♪ お召し上がり方法・・・ 解凍した後、バターがこぼれないように、サザエを上に向けオーブントースターまたはオーブンで5分程度焼いて下さい。 ※一度解凍したら、再冷凍しないでください。

オーブントースターで焼くだけの、フランスの郷土料理です。エスカルゴの殻にガーリックバターを詰めました。溶けたバターをパンにつけても、おいしく召し上がれます。内容量・重量1箱約14g(5粒)サイズ1箱サイズ約9×10×5cm原産国フランス製※掲載写真と実際の商品は異なる場合がございます。◆ こちらの商品は 『業者直送品』 となります。◆※業者直送品につき、3?5日前後が最短のお届けとなります。※他の商品とは別便にてお届けいたします。※通常商品とのお届け時間帯が異なります。※この商品は代金引換での購入は承れません。⇒ 他の 海外土産 を探す⇒ 他の フランス土産 を探す□ フランス菓子□ フランス食品□ フランスお酒□ フランス雑貨[フランス お土産 ] エスカルゴ 6箱セット ( 海外お土産 フランス )

ご購入ステータス大変申し訳ございませんが、こちらの商品は同梱ができません。【商品詳細】名　称：隠岐の島活サザエ 内容量：約1kg(1個当たり約100g?180g)原産地：島根県隠岐の島保管方法：冷蔵保管（5℃以下）配送方法：島根県隠岐の島より冷蔵便(クール)にて発送【注】お刺身にされる場合は商品到着当日にお召し上がり下さい。　【配送に関しましてのご注意事項】■お届けは獲れ次第、新鮮なサザエを発送致します。　獲れ次第発送となりますので配達日時指定はできません。　※輸送状態により、お客様のもとへ届くまでに死んでしまう　　こともありますが鮮度に問題はございませんのでご安心下さい。　※配達中に若干水分をはく場合があります。　　その為箱の中に水が貯まる場合がございます。　※時間帯指定は可能です。　※お届け日は事前にメールにてお知らせいたします。　　また、確認のため電話連絡する事もございます。■天候などにより発送までお時間が掛る事がございます。■冷蔵便での配達となりますので、お届け先に在宅確認の　お電話を入れさせていただく場合もございます。■一部離島ではご購入できない場合もございます。　その場合は、ご注文を承り次第、メールにてご連絡いたします。　以上をご理解の上、ご注文をお願い致します。※商品は生ものですので、お客様のご都合によるキャンセル　返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。※上部掲載の画像はイメージ画像です。　 大きさなど異なりますのでご理解ください。この度はご来店ありがとうございます！食チャンネルは、白米、野菜（トマト、トウモロコシ）、果物（マンゴー、イチゴ、みかん）、海鮮（とらふぐ、サザエ、干物）、総菜（コロッケ、かまぼこ、トコロテン）、スイーツ（アイスクリーム、生チョコレート、ロールケーキ）、ドリンクではミネラルウォーターなど、産地より直接、お客様のご家庭へ新鮮な旬の食材をお届けいたしております。お歳暮、お中元、記念日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、新入学、誕生日のプレゼント＆ギフトにもご好評頂いております。また、楽天ポイント倍増商品や送料無料商品など、お買い得品も多数ございますので、是非ご利用ください!!海女さんが潜って獲ってます！島根県隠岐の島天然活さざえ!!島根県隠岐の島より獲れたて新鮮サザエを直送!!しかも！この度のお届け分は、色々な調理方法が試せる食べごたえありの『得々大盛約1kg！』山陰の荒波にもまれた活きのいい天然サザエです！お刺身はもちろん、つぼ焼き、ガーリックバターでエスカルゴ風に?♪特につぼ焼きはシンプルですが、醤油の香ばしい香りが食欲をそそって、たまらなく旨いです！バーベキューにもオススメですよ(^・^)あと、つぼ焼きを食べた後の殻にお酒を注ぎ、ぐい飲みに。サザエの旨みが加わって、これが本当に最高???！是非お試しを！！▼漁師直伝！サザエの最高においしい食べ方▼1：蓋を上に向け網の上でゆっくり焼き、焼き汁が出てきたら醤油を数滴　　たらす。2：ぶくぶくと泡が出てきたら出来上がり♪　　お好みで日本酒を加えても旨?い♪　　磯の香りがいっそう引き立ちます。注：あまり強い火力で長時間火にかけるとはじけることがまれにありま　　すのでご注意下さい。【もう一品のオススメレシピ!!】▼サザエ飯の作り方▼■材料(約4人前)・サザエ（むき身）150グラム・米3カップ・だし汁　・塩少々・調味料A【醤油(かくし味程度)、酒 各適量】※昆布だしを入れても可《作り方》 1：米は炊く30?40分前に洗ってざるにあげ、水気　　をきっておく。2：サザエの身を貝から取り出して、塩を一つまみ　　ふり、軽く塩もみをし、水洗いして水気を　　きったあと、適当な大きさに切る。3：炊飯器にサザエの切身とだし汁、調味料Aを入　　れてかき混ぜる。　ご飯が炊けたら約30分蒸らして出来上がり！！サザエを一度茹でてから、身を出してサザエ飯にする方法もありますが、やっぱり、生のまま、ご飯と一緒に炊いたほうがサザエの旨みが出て、いっそう美味しくなります。お好みで、にんじん・油揚げなどを入れても美味しいですよ。今が最旬です！お急ぎ下さい!!

ご家庭で、本格的なエスカルゴのブルゴーニュ風が簡単に造れるキットです。コクのある白ワインとの相性は抜群です。 原産国 フランス／ビオ 容 量 200g／殻18個入り 保存方法 直射日光、高温多湿をお避け下さい。 原材料 エスカルゴ(かたつむり)、煮汁(水、白ワイン、玉ねぎ、にんじん、タイム、食塩、こしょう) 賞味期限 製造日より約2年 ■ 大量のご発注に関しましては、一度店舗へお問い合わせください。 ■ 店舗併売につき在庫切れの場合メーカー取り寄せになりますので、お日にちを頂く場合がございます。 ■ 写真はイメージにつき予告なく容量、デザイン、仕様等の変更がございます。 エスカルゴはフランス料理を代表する食材の一つであり、塩茹でにしてから調理したり、煮込み，殻付きのまま焼いたり、、、とフランス料理のオードヴルには欠かせないものです。それが自宅で簡単に味わえます。エスカルゴの水煮とエスカルゴの殻がセットになっています。黄褐色の殻に白っぽい模様のブルゴーニュ種のエスカルゴは、フランスでは絶滅の危機に瀕しており、現在はおもに東ヨーロッパで採取されます。バターとエシャロット、ニンニク、パセリのみじん切りを練り合わせたものを殻に詰めて焼く“エスカルゴ・ブルゴーニュ風”はフランスでは大変ポピュラーな料理です。是非一度お試し下さい。 エスカルゴはビタミンCが豊富で、カルシウムやマグネシウムなどの無機塩類なども含んでいます。また、エスカルゴは冬が近づくと砂を含んだ石灰質を分泌し、それが乾いて蓋となって冬眠に入ります。その直前がエスカルゴに最も脂がのって美味だと言われています。料理をする前にはエスカルゴを10日間絶食させます。調理方法としては、「エスカルゴ・ブルゴーニュ風」、または同じ材料にワインやブイヨンのゼリーで風味をつけた「エスカルゴ・アルザス風」があります。

【男の台所】東京都千代田区内神田2-15-9○内容量：陶器ココット付きエスカルゴ6粒　　　　　詰め替え用エスカルゴ12粒○配送形態：冷凍○保存方法：冷凍○賞味期限：約1年○備考：?

賞味期限 冷凍保存で約半年 保存方法 冷凍庫にて保存してください。 サイズ 5粒入り、今回は1粒増量＝計6粒入 原産国 フランス産 発送方法 クロネコヤマト宅急便（冷凍便）にて お届け日 当日9時までのご注文で翌日お届け！ ※クレジットor商品代引ご選択の場合 ご注文後、メールにて詳細をご連絡致します。 【特徴】 最高級のフランス　ブルゴーニュ産の淡白で柔らかいエスカルゴです。フランスのブルゴーニュ地方では昔から家庭料理として食べられてきましたが、現在でフランス人にとってとてもポピュラーナ料理として、ビストロをはじめ、至るフランス料理レストランで食べられる高級食材として知られるようになりました。この最高級のエスカルゴを思う存分ご自宅でご堪能ください。 【調理方法】 食べたい量だけを取り出して、完全に解凍してからオーブンまたはオーブントースターに入れて頂くと良いです。 また、アルミホイルなどを引いて頂くと良いかと思います。 オーブンの時間は計っておりんませんが、表面のエスカルゴバターがジュワジュワ沸騰し、少し焦げ目が付いた完成！

h3.shouhin { color: #ff4000; font-size: 20px; font-weight: bold; }.shouhin_setumei_shou_jisagenashi { color: #808080; font-size: 14px; text-align: left; padding-right: 5px; padding-left: 5px; }.tana_moji { font-size: 16px; text-indent: 1em; }table.hyouji_gimu { border: solid 1px ; border-collapse:collapse;}table.hyouji_gimu th { border-style: solid ; border-width: 1px ; }table.hyouji_gimu td { font-size: 12px; border: solid 1px ; }.tana_moji_shoushou { font-size: 10px;}div.tana_gazousetsumei { color: #808080; font-size: 10px; text-align: center; }フランスブルゴーニュの逸品エスカルゴ。エシャロット・ガーリック・パセリなど、香味野菜たっぷりのフィリングバターで仕上げました。オーブンで焼くだけで本格的なエスカルゴが味わえます。6粒パック、フォーク付きですから、ご家庭で簡単に、レストランの味が楽しめます。パッケージのデザインは変更になる場合があります名称エスカルゴバター詰め原材料カタツムリ肉（トルコ、ブルガリア）、バター、パセリ、ガーリック、食塩、シャロット、香辛料、酸化防止剤（クエン酸）原産地フランス内容量6粒入り賞味期限冷凍で半年保存方法冷凍にて保存してください加熱の必要性加熱してお召上がり下さいマークのある商品との同梱は可能です。マークのある商品と同時にご購入の場合、別途追加送料がかかります。追加送料及び合計金額に関しては、ご注文後、メールにてご連絡致します。p { line-height: 1.3em; }div.next_rakuten_right { width: 630px; }table.shouhin_setumeiyou { color: #808080; width: 622px ; border-style: none; outline-style: none; }h3.shouhin { margin-top: 0.7em ; margin-bottom: 0.1em ; color: #406080; font-size: 20px; font-weight: normal; }.shouhin_setumei { color: #808080; font-size: 16px; text-align: left; text-indent: 1em; padding-right: 5px; padding-left: 5px; }img.nomal_right { float: right; margin-left: 0.5em; }div.tana_footer { text-align: right; clear both ; align="right"}.tana_moji_shou { font-size: 14px; }■本場フランス・アルザス地方のエスカルゴです。ワインを作る葡萄の葉を食べて育つエスカルゴ。フランス料理の伝統で名高いアルザス地方の特産品です。高品位のエスカルゴ肉と、エシャロット・ガーリック・パセリ等、香味野菜たっぷりのフィリングバターで仕上げました。独自の急速凍結技術により、おいしいエスカルゴを自然の風味そのままにお届けいたします。調理は簡単、オーブントースターで加熱するだけです。世界中の誰もが認めるアルザスのエスカルゴをお楽しみください。■特正がお届けする殻つきエスカルゴ30粒入りの業務用、6粒入り（エスカルゴフォーク付き）の家庭用、そして1粒単位のばら売りがあります。本格的なフランス料理を簡単にお召し上がりになりたい場合には、最適です。■エスカルゴのもうひとつのお楽しみエスカルゴ料理は、芳しい香り・ソフトなエスカルゴ肉の食感と共に、残ったフィリングバターをフランスパン等につけて食べる楽しみがあります。エシャロット・ガーリック・パセリとバターのコンビネーションが絶妙で、これを目当てにエスカルゴを食べる方も多いのではないでしょうか。ただ、このフィリングバター、一手間加えるとさらにおいしくなります。エスカルゴを熱し始めて、フィリングバターがぐつぐつと沸騰しだしたら、そこにパン粉・粉チーズを入れ、さらに1?2分熱するのです。そうすると、パン粉・粉チーズがフィリングバターを吸い、そこが適度に焦げ、実に美味になります。このフィリングバター、本当に白ワインとはベストマッチング。是非一度お試し下さい。エスカルゴ詳細説明ページへ

保存方法：冷蔵庫に入れて3?4日冷凍庫で1ヶ月天然の中さざえはバーベキュウ・つぼ焼き・エスカルゴ風・ボイルと色々な料理に使い易いサイズです。紀淡海峡の良質のプランクトンと海草を沢山食べて成長します。由良産のさざえは、柔らかく、海の香りをいっぱい味わって下さい。発送方法は発泡スチロールの箱に入れてクール便にて発送致します。お母さんの声：サザエを「苦くならない」焼き方は、まず、蓋の方から焼く。水が出が少なくなくなったら尻尾の方を焼く。ぶくぶくと沸騰してきて水分が少なくなったらた・べ・ご・ろで?す。

●ブルガリアの契約農場で育てられた2年物のエスカルゴ●オーブントースターで焼くだけでOKです■冷凍　殻付エスカルゴ約40g（6粒）×8パック　（乳）　賞味期間：製造日より冷凍約120日　ブルガリア産/フランス製■加工食品■ギフト5000円　　■ギフト7000円まで　　■ギフト10000円まで■ギフト20000円まで　　■ギフト30000円まで　　■ギフト50000円まで※こちらの商品は、北海道・沖縄・離島への配送は承っておりません★本州・四国・九州へのお届けは送料無料です82殻付エスカルゴ　3496-373業務コード： ●ギフト20000円　■加工食品　お中元　お歳暮　贈答品　インテリアショップ　ショッピング　通販　通信販売　ネット通販サイト　家具販売　家具店　家具屋　IM　：　■2008-9eo　■08APD商品によってはお届けできる地域や送料などが異なります。商品ページの記載、及びこちらをご確認ください。

82殻付エスカルゴ　3496-373送料無料　15000円(税込)■本州・九州・四国へのお届けは無料です。（離島を除く）■北海道・沖縄・離島へのお届けは承っておりません。■ご注文頂く前に必ずこちらをご確認下さい。在庫につきましては、随時確認を行っておりますが、ご注文を頂いた時点で、メーカー側で欠品、または、生産中止となっている場合がございます。何卒ご了承願います。業務コード： ●ギフト20000円　■加工食品　お中元　お歳暮　贈答品　インテリアショップ　ショッピング　通販　通信販売　ネット通販サイト　家具販売　家具店　家具屋　IM　：　■2008-9eo　■08APDお中元・お歳暮・ギフト・ホームパーティーに82殻付エスカルゴ　3496-373　《送料無料》●ブルガリアの契約農場で育てられた2年物のエスカルゴ●オーブントースターで焼くだけでOKです■冷凍殻付エスカルゴ約40g（6粒）×8パック　（乳）賞味期間：製造日より冷凍約120日　ブルガリア産/フランス製■加工食品　　■ギフト3000円まで　　■ギフト4000円まで■ギフト5000円まで　　■ギフト7000円まで　　■ギフト10000円まで■ギフト20000円まで　　■ギフト30000円まで　　■ギフト50000円まで

内容量活サザエ　1.5kg以上【約13個?15個】賞味期限発送を含め5日以内お早めにお召し上がりください生食はその日の内にお召し上がりください。保存方法要冷蔵原材料天然商品説明焼いても煮てもおいしい生食は絶品です。旬は春から夏　波の荒い場所にいるサザエの棘は長く、静かな海のサザエには棘がない。鮮度のいいものはクチバシの前部が赤い。ワンポイントクッキング　いちばん美味なのは壺焼きだろう。単純な料理がいちばん。磯の香りが強く、身（足）には甘みがある。同じようにエスカルゴバターを乗せてオーブンで焼いてもうまい。　刺身はコリコリした食感と、磯の香りが楽しめる。ワタの部分はゆでて添え　たい。他には酒蒸し、小さなものは煮てもうまい。安いときは、あられに切り、アオノリなどを合わせて、かき揚げにするのだが、これもうまい！

内容量約160g（5?6枚）賞味期限出荷日より60日以内にお召し上がりください保存方法-18℃以下で保存（要冷凍）原材料ロコ貝(2?3個入り)　(チリ海域で漁獲)解凍方法冷蔵庫で2?3時間(5℃のチルド室が理想)お急ぎの時は流水解凍でもOKです。厳戒な海で漁獲北海道(稚内産)オホーツク海で獲った天然の真つぶ貝(エゾボラ)です。当日に獲れたつぶ貝を、その日の内に現地の職人の手によって一粒一粒、丁寧に殻から外し身を開いて、急速冷凍した商品ですので、鮮度が抜群です。北海道の北部でしか獲れない「つぶ貝」はコリコリとした食感と磯の風味が特徴で、一度食べると、非常に甘味があるので貝類好きの人にはたまらない逸品です。?美味しい食べ方?お刺身」でコリコリとした食感と品のある甘味をお楽しみください。その他にも、「煮物」「炒め物」「シチュー」「パスタの具材」など幅広くお使いいただけます。少し凝るなら、白ワインに漬けてから、にんにくなどと一緒にオーブンで焼いて、エスカルゴの代用としても食べるのも美味です。*加熱する場合は凍ったまま調理すると美味しく出来上がります。　

内容量活サザエ　1kg以上【約8個?10個】賞味期限発送を含め5日以内お早めにお召し上がりください生食はその日の内にお召し上がりください。保存方法要冷蔵原材料天然商品説明焼いても煮てもおいしい生食は絶品です。旬は春から夏　波の荒い場所にいるサザエの棘は長く、静かな海のサザエには棘がない。鮮度のいいものはクチバシの前部が赤い。ワンポイントクッキング　いちばん美味なのは壺焼きだろう。単純な料理がいちばん。磯の香りが強く、身（足）には甘みがある。同じようにエスカルゴバターを乗せてオーブンで焼いてもうまい。　刺身はコリコリした食感と、磯の香りが楽しめる。ワタの部分はゆでて添え　たい。他には酒蒸し、小さなものは煮てもうまい。安いときは、あられに切り、アオノリなどを合わせて、かき揚げにするのだが、これもうまい！

内容量 100g 製造年月日 別途カードに記載 賞味期限 解凍後2時間以内 冷凍保存 製造月日より2ヶ月 商品名 つぶ貝のエスカルゴ風 原材料 つぶ貝、にんにく、バター、バジル、オレガノ、タイム、パセリ、 パン粉、塩、こしょう、オリーブオイル 美味しい お召し上がり方 冷凍の容器ごとオーブン（レンジ不可）に入れそのまま加熱（包んであるラップは加熱前に必ずはずして下さい）約180度のオーブンで約12分程度。あまり高温のオーブンですと回りのパン粉だげが焦げてしまいますのでご注意を。＊加熱し過ぎますと、ツブ貝がパン粉やバターと一緒にはねて大変危険です。オーブンから出す際にアルミホイルをかぶせて蓋をし取り出すようお願いします。 おススメです！ パスタの具としてもとっても合います。オリーブオイルとニンニクのぺペロンチーノパスタを作り、仕上げに加熱して出来上がったツブ貝のエスカルゴ風を入れて軽く混ぜると貝の旨みと甘みが加わり風味のいいパスタの出来上がり。お試しください。    三陸産のつぶ貝は甘みと旨みとコリっとした歯ごたえが特徴のとても美味しい貝です。エスカルゴは本来食用のカタツムリでお作りするフランス料理の前菜の代表ですが、これを私達の地元の食材である「つぶ貝」でお作りしましたら、大好評となり、それが今では私どものレストランの定番となりました。貝の旨みが引き立って食欲をそそる前菜料理です。     ツブ貝は三陸産にこだわって仕入れます。そのツブ貝を引き立てるガーリックバターとパン粉にもこだわりがあります。ニンニクが多すぎても少なすぎても駄目。そこに加えるパセリも同様です。バターとのブレンドのバランスが味の決め手となります。そして、もう一つ大事な材料となるパン粉、美味しいバゲットをブレンダーで細かくし自家製パン粉を作ります。焼き上がりの香ばしさに違いがでるのです。   ツブ貝から染み出てくる旨みがガーリックバターとパン粉と一緒に、焼きあがるオーブンの中でじっくり交じり合ってこの料理が完成されます。ツブ貝の美味しさ…これのみが味の秘密です。キーンと冷やした白ワインにとっても合う前菜です。勿論、日本酒にもぴったり。この料理と焼きたてバゲットがあればご機嫌な私どもレストランのソムリエマネージャーお勧めの1品です。 

お届後、未開封冷凍で約半年 冷凍庫で保存してください 6粒入 フランス産 クロネコヤマト宅急便（冷凍）にて ◇大人の珍味はコチラにも バター入りエスカルゴのココット付きです！ 調理はすごく簡単で、トースターやオーブンで焼いて頂くだけで簡単出来上がりです。 気に入って頂いたお客様ののために詰め替え用もご用意致しておりますので、是非是非ご利用くださいませ。 ↑購入はこちらから

原材料：エスカルゴの殻保存方法：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。エスカルゴの殻の中に、別売のエスカルゴ、エスカルゴバターを詰めて調理してお召し上がり下さい。

内容量 冷凍ボイルサザエ　10個(1PC 5個入×2PC) [茹でたサザエを殻から出し、下処理してあります] 原材料原産地 〈原材料〉 宇和海産天然サザエ （原産地） 愛媛県　八幡浜市場 賞味期限 要冷凍　／　1ヶ月※解凍後は早めに調理してください。 調理方法 【　加熱調理用　】冷蔵庫にて自然解凍して下さい。壷焼き、バター焼き、エスカルゴ等お好みの調理方法でお試しください解凍後はお早めにお召上がりください。 配送方法 冷凍便　【配送業者】ヤマト運輸 お届日について ※お届け日のご指定がある場合、余裕を持ってご注文下さいますようお願い いたします。 ※ご指定のない場合はご注文確認後最短にて発送致します。 （ご注文確認後2?5日後のお届け） 期間限定！ ●一夜干し こだわりの一夜干しAセット ●イタリアの味 漁師風宝箱スープ ◆天然一夜干し こだわりの一夜干しセット 媛っこあじの一夜干し かますの一夜干し ◆うちわ海老・伊勢海老 天然うちわエビ 天然伊勢エビ ◆天然鮮魚のお刺身 天然真鯛お刺身 天然スミイカのお刺身 天然釣りアジのお刺身 天然お刺身三点盛りセット ◆天然鮮魚の薄造り 薄造り三点盛りセット 天然真鯛薄造り 天然平目薄造り [冬季限定品] 天然イサキ薄造り ［夏季限定品］ ◆あわび・さざえ 高級あわびさざえセット 活きさざえ10個セット くり抜きさざえ ◆獲れたて直送！鮮魚 お魚セット 海の幸BBQセット ◆本格イタリアン 漁師風宝箱のスープ ◆便利なメニュー お魚のさばき方 お手軽！美味しい！ 魚料理 ボイルしてくり抜きました！ 肝が苦手な方人のために下処理をしました！ この状態で 茹でたサザエを殻から出し、下処理してあります くり抜きさざえ 冷凍ボイルサザエ　10個(1PC 5個入×2PC) 販売価格　4,500円（税込）

商品名 フランス産エスカルゴ 内容量 6個、エスカルゴフォーク1本 原材料 カタツムリ肉、バター、パセリ、ガーリック、食塩、シャロット、香辛料、酸化防止剤(クエン酸) 賞味期限 冷凍：半年以上 配送方法 通常冷凍便でお送りします。 同梱可能商品 すべての商品と同梱出来ます。 【商品説明】 本場フランスのエスカルゴです。味付けをすませたエスカルゴをアルミ皿に入れた状態ですので、オーブンで焼くだけで簡単に調理できます。フランスパン2個サービスとエスカルゴフォークも付いていますので、お召し上がりやすくなっています。ギフト・お誕生日・出産祝い・内祝い・父の日・母の日・お歳暮・セレブ・お礼の品・お中元・クリスマスディナー・バレンタイン・ホワイトデー・御歳暮 /*商品説明文設定*/.style1 {font-size: 14px;color: #FFFFFF;font-weight: bold;padding:4px 4px 4px 4px;background:#009933;}.style2 {padding:4px 4px 4px 4px;font-size: 12px;color: #333333;background:#ffffff;}.style3 {padding: 4px 4px 4px 4px; font-size: 12px; color: #333333; background: #FFFFFF; font-weight: bold; }1日で300セット完売！送料無料のお得なイタリアンセットソースが選べる生パスタ3食セット鴨とガチョウの味比べ　黒トリュフ付き♪エスカルゴというと下ごしらえが大変なのですが、お届けするものは味付けをすませたエスカルゴをアルミ皿に入れた状態ですので、オーブンで焼くだけで簡単に調理できます。エスカルゴフォークも付いていますので、召し上がりやすくなっています。調理時間の目安は、解凍したものなら5分程、冷凍のままなら10分程です。エスカルゴバター(パセリとニンニクのみじん切りを練りこんだバターソース)で味付けしていますので、生パスタと合わせていただくのもオススメです。焼き上がったエスカルゴバターを、フランスパンに付けて召しがって頂くとさらに美味しいです。しかも、今回、毎朝焼き上げている自家製フランスパン2個もお付けいたします。ぜひ、ご賞味ください。冷凍便でお届けになるのが残念ですが、常温に戻して霧吹きなどで湿らせてから焼くと、パリッとしたフランスパンになります。　香ばしいエスカルゴは、白ワインとの相性がとても良いです。当店でも色々な白ワインをご用意しておりますので、ご一緒にいかがでしょうか。※ワインと同梱される場合は、「冷蔵便」でのお届けとなります。

約30個入冷凍マイナス18度℃以下で約3ヶ月エスカルゴ・バター・パセリ・野菜・塩・香辛料 フランス産加熱して下さい[水産物]（更新が間に合わなくてすみません）エスカルゴをお買上の皆様から最も多かった”フランスパン”と一緒にいただきました。というご感想を元に、新しく『エスカルゴ　フランスパンセット』出ました！（2つ目の買い物かごより購入お願いします。）パンについて　詳しくはコチラをご覧下さい。　　

内容量5個入り賞味期限商品に添付保存方法冷凍保存（再冷凍はご遠慮下さい）原材料サザエ・椎茸・玉葱・にんにく・パセリ・バター・マーガリン・コンソメ（原材料の一部に大豆・乳成分含む）商品説明オーブンで簡単調理!!【注意】こちらの商品は冷凍便での発送になります。【検索用キーワード】さざえ　サザエ　ガーリック　エスカルゴ風　ワイン　オードブル　おもてなし　簡単調理　冷凍品　贈り物　お中元　お歳暮　母の日　父の日　子供の日 正月　おせち お花見　お祝い　

お届後、未開封冷凍で約半年 冷凍庫で保存してください 500g（約80粒?90粒入り） フランス産 クロネコヤマト宅急便（冷凍）にて ◇エスカルゴ一覧はコチラ

【商品内容】 旬の貝の詰め合せセット（約2kg） ※セット内容は時期によって変更いたします。 →旬の魚貝類の詰め合せセットはこちら 【配送方法】配送業者：ヤマト運輸 この商品は… です。 　 ※同梱される場合は上記の様に同じ便をご利用下さい 【賞味期限】商品到着日から冷蔵で約3日間出来るだけお早めにお召し上がり下さい 【送料（クール代金込）・代引き手数料】本州、四国、九州：1,050円北海道、沖縄：1,575円※一部離島は別途料金がかかる場合がございます代引き手数料：315円 ■ご質問がございましたらお気軽にお問合せ下さい   ＜大枠キーワード＞【お買い物マラソン0610】・【お買い物マラソン0610送料無料】・【お買い物マラソン0610訳あり】・【お買い物マラソン0610セール】・【GB3倍祭り0310】・【期間限定家計応援品】・年内出荷・年内発送・年内・ねんない・年始・年始出荷・お得 お徳 徳用・福袋・送料無料 送料込み 送料込・お試しセット・業務用・訳あり 訳アリ わけあり・活・ボイル・生鮮・海産物・わけあり・訳あり・リピーター・人気・お試し・試食・緊急・追加・良質・決算・期間限定・贈答用・ギフト・グルメ・業務用・家庭用・送料無料・激安・楽天最安値・最安値・特価・セール・海鮮・魚貝類・円・OFF・OFF・オフ・割引・【】・期間限定・早い者勝ち・特売・破格・卸値・専門店・業者・蟹・かに・しゃぶ・姿カニ・たらこ・めんたいこ・明太子・雲丹・うに・海老・えび・烏賊・いか・鰻・うなぎ・いくら・ちりめんじゃこ・チリメン・貝・魚・さかな・海藻・かいそう・海草・惣菜・そうざい・セット・その他・冷蔵便・冷凍便・メール便・歳暮・中元・ユースフルフリーザー・赤字＜商品キーワード＞かい・貝・kai・しゅん＜商品説明＞貝類（かいるい）は軟体動物の総称、または特にはっきりとした貝殻を持つものの総称である。貝（かい）と言えばすなわち二枚貝（二枚貝綱）、巻貝（腹足綱の大部分）、ヒザラガイ（多板綱）、ツノガイ（掘足綱）やそれらの殻のことで、同じ軟体動物でも殻が退化したウミウシ類や、ナメクジ、大部分の頭足綱（イカ・タコ）、カセミミズ（溝腹綱）を貝と呼ぶことはない。しかしながら「貝の仲間」という意味で「貝類」と呼ぶ場合、殻の有無などの見かけではなく、分類上のグループとして貝類＝軟体動物とみなしていることになる。貝類図鑑などはこの例にあたり、ウミウシやナメクジはもちろん、イカやタコも貝類の一部として掲載されているのが普通である。なお、軟体動物の以外でも、二枚貝に似た殻を持つ腕足動物や殻のあるその他の水生動物をも「貝類」と言うこともあるが、この場合はそれらを軟体動物の貝類と誤認するか、あるいは明確な分類学的概念をもたずに呼んでいることが多く、正しい呼び方ではない。また水産物として「魚介類」という場合の「介類」は、エビ・カニなどの甲殻類をはじめウニ、ナマコ、ホヤなどの水産物としての無脊椎動物全体を含む語で、軟体動物に限る「貝類」とは区別されるのが普通である。[編集] 主な貝類の一覧アカガイ アサリ アメフラシ（退化した貝殻を持つ） アワビ イモガイ ウバガイ（ホッキ貝） ウミウシ エゾバイ科 カキ（牡蠣） カタツムリ（陸に生息する巻貝の総称） カラスガイ サクラガイ サザエ サラガイ(皿貝、白貝、女郎貝、満珠貝、万寿貝) シジミ タイラギ タニシ ツメタガイ トコブシ トリガイ ナメクジ（陸に生息する巻貝のうち、殻が退化しているものの総称） バイ ツブ バカガイ（アオヤギ） ハマグリ フナクイムシ ホタテガイ マテガイ ミルクイ 夜光貝 [編集] 貝と似た動物一覧軟体動物以外で貝と名が付いたり、形態が貝に似ている動物。イガグリガイ（刺胞動物） エボシガイ（節足動物 甲殻類） センスガイ（刺胞動物） ミドリシャミセンガイ（腕足動物） フジツボ（節足動物 甲殻類） カメノテ（節足動物 甲殻類）

内容量 ●冷凍ボイルサザエ　10個(1PC 5個入×2PC)[茹でたサザエを殻から出し、下処理してあります] 原材料原産地 愛媛県/八幡浜魚市場 天然サザエ 賞味期限 要冷凍　／　1ヶ月 ※解凍後は早めに調理してください。 調理方法 【　加熱調理用　】冷蔵庫にて自然解凍して下さい。 　＊　壷焼き風 　＊　バター焼き 　＊　エスカルゴ風　　etc解凍後はお早めにお召上がりください。 配送方法 【配送業者】ヤマト運輸 お届日について ※お届け日のご指定がある場合、余裕を持ってご注文下さいますようお願い申し上げます。 ※ご指定のない場合はご注文確認後最短にて発送致します。（ご注文確認後2?5日後のお届け） 備　考 お支払方法・配送日数・送料等の詳細は ココをクリック♪ご一読下さいませ。 【グルメ甲子園愛媛】【産地直送】【地産地消】 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 新鮮生き活き【活】サザエはコチラ▼ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 新鮮生き活き【アワビ＆サザエ】はコチラ▼ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ [愛媛県宇和海からの贈り物] 《宇和海の新鮮生き活きサザエ》　くるりんぱ♪ 刺身でたべるなら！ 新鮮生き活きがベスト。 でも！ エスカルゴ風、唐揚げ、ソテーetc 加熱しちゃうなら！ 断然手軽！ ボイルサザエ♪

入数：10個用途：オードブル・洋風弁当原材料：粒貝・バター・にんにく・エシャロット・パセリ味付・保存：薄味・冷凍「冷凍」「冷蔵」「常温」の商品を混載発送できません。ご注意ください。 白い巻貝はオードブルを一段と引きたたせ、にんにくバターを効かせたお味はあたかもエスカルゴを彷彿とさせます。

（岩場さざえ） 長崎県は『サザエ』の漁獲量日本一です。中でも五島列島のきれいで、ミネラル豊富な海の中、しかも波の荒い岩場で育ちます。波に流されないためからの角が長くなっているのが特徴です。 岩場で育つため化らの中に鮒が入るのが少ないといわれているきれいなサザエです。岩場でそだったきれいでおいしいさざえ、これを「がんばさざえ」と名づけ、エスカルゴ風に調理して五島列島より出荷いたします。 　 　 【ガーリックバター味】 フランス料理・エスカルゴ風にガーリックバターと香草でおしゃれにつくりあげました。ワインなどお酒のおつまみとしても最適！ほかに、ご飯とまぜて「さざえガーリックバターライス」のできあがり♪ お召し上がり方法・・・ 解凍した後、バターがこぼれないように、サザエを上に向けオーブントースターまたはオーブンで5分程度焼いて下さい。 ※一度解凍したら、再冷凍しないでください。