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商品名 冷凍　【平貝・たいら貝】　500g　お刺身でお召しあがりいただけます。 商品サイズ 1箱　500g　11個?15個入り 　（製造時の原料の大きさによります） お届け状態 冷凍お届け 原産地 中華人民共和国 商品説明 平貝は、ホタテ貝よりもやや大きく 身がしっかりしており、旨みが凝縮されております。 刺身はもちろんのこと、バター焼き、塩焼き、 揚げても、煮ても、美味しくお召上がりいただけます。 以前は価格も安く、お寿司さんでも、 帆立貝よりも多く出回っておりましたが、 最近は漁獲量が少なくなり、 なかなか出回らない、高級食材になってしまいました。 SEFOODMAXでは大量入荷に成功！！！！ この機会に是非美味しい 平貝をお召し上がりください。 【平貝とは】 大型の二枚貝でウグイスガイ科に属する平貝（タイラガイ)正式な名称ははタイラギと呼ばれています。 漁獲の仕方は、5?15mの海底で、人が直接もぐって、 手カギと呼ばれる道具で引っ掛けて平貝を取ります。 お召し上がり方 流水にて解凍後そのまま、 お召し上がりいただけます。 ※必要な分量だけを冷蔵庫などで 自然解凍してお召し上がり下さい。 ※解凍後は出来るだけお早めにお召し上がり下さい。 ※火入れをしますとサイズが若干ですが縮みます。 予めご了承ください。