こだわりの味をお探しなら水産物・水産加工品の専門店へ

天然物魚をたべると、魚嫌いが治るかも・・・天然はまず臭みがない！白身魚などはそのままなにもつけなくても甘みが違う！白身は特にポン酢が合う合う!この最高魚を使って煮魚にして食べると、もうほっぺおちおち。漁師の魚は到着日から3日間でお召し上がりください。箱の目方はそのときの漁によるので、その都度お手数ですが、お問い合わせくださいませ。 漁師のお魚セット         時期によって魚は違うが、高級まこかれい、方々、平目、石かれい、石鯛、小鯛、キス、メジナ、こち、めいたかれい、黒鯛、皮はぎ、うまづら、活けたこ、すべて天然魚のあつまり！その日の獲れたて魚を漁師さんが箱詰め、何が入るかは到着してからのお楽しみ?  

冷蔵 産地直送 送料込 地域指定 ●今月の鮮魚スズキ・赤カレイ・真アジ・メバル・バイ貝●天然●産地：新潟県●内容量：5,800円相当の鮮魚●保存方法：冷蔵●賞味期限：到着日含め当日新潟より獲れたての鮮魚を直送いたします。魚種はプロにお任せください。この時期食べて美味しいものだけを選別してセットにいたします。毎月変わるので楽しみですネ。とにかくピチピチの魚を食べてみてください！ 獲れたての鮮魚を直送します！ 当日の朝、水揚げされたとびきり新鮮な鮮魚を厳選してお届けします。《魚種は当日の漁によって多少変わりますのでご了承ください。》　 新潟の海を知り尽くした魚にうるさいプロの私が選んだものはまちがいない！と、断言できます。 今月の鮮魚は・・・ 発送について（必ずチェック！） ●即日発送をご希望の場合（注文日に発送し、翌日到着） ◎ 午前中にご注文ください。 午後12時以降のご注文の場合は翌日の朝獲れ商品となります。 ◎ クレジット決済に限ります。 ◎ 日曜日・水曜日のご注文は翌日発送となります。 ●到着希望日指定による発送をご希望の場合 ◎ 到着希望日は、火曜・水曜・金曜・土曜・日曜日からお選びください。 ・ クレジットの場合のご指定は注文日から2日以降でご指定ください。 ・ コンビニ・銀行振込・代引の場合のご指定は注文日から10日以降でご指定ください。 ◎ 到着希望日の前日の朝獲れ鮮魚をお届けします。

内容量 函館港とれたてお刺身セット賞味期限3ヶ月（冷凍）保存方法ー18℃以下で保存（冷凍）原材料/直産地北海道産商品説明蔵つくり一夜干しさかなセット賞味期限3ヶ月（冷凍）保存方法ー18℃以下で保存（冷凍）原材料/直産地北海道産商品説明■北海道函館市、地元の方一押しの老舗にお願いしてセットにしてもらいました。普段当たり前のように日々食べているメニューですが、北海道から新鮮で且つ厳選された食材です。旬の北海道を楽しんで下さい■ホッケ・縞ホッケ・生干しイカ・サバ・カレイ・赤魚・ニシン各1匹獲れたての新鮮なお魚を冷風乾燥して、鮮度を封じ込めました。自然解凍した後普通に調理して頂いてください。北海道から新鮮な美味しいお魚をそのまま頂けます ※自然が相手ですので季節によって若干サイズが変わる場合もあります

店主から一言鮮度の良いかれいを、頭・内臓を取り除き、一枚一枚丁寧に生干しにしました。ちょうど良い塩加減になっていますので、さっと水洗いをした後焼けばいいだけです。ご飯のおかずに、酒の肴に・・・マヨネーズなどをつけて食べても美味しいですよ。店主工藤　勝夫めぇーもん屋の考え方『王道』商品内容かれい生干し内容量1枚賞味期限冷凍のままで約1ヶ月解凍後は冷蔵庫で約3日間お召し上がり方法・人数そのまま焼いていただくだけ！マヨネーズをつけて食べても美味しいですよ。■お召し上がり人数の目安⇒　1人前配送方法ヤマト宅急便（クール便：冷凍）※冷蔵・常温品との同梱はできません。備　考特になし。この部分は iframe 対応のブラウザで見てください。

ご購入ステータス大変申し訳ございませんが、こちらの商品は同梱ができません【商品詳細】名　称/山口県仙崎干物5種類セット内容量/ 1・瀬つきあじ開き　3尾　　　　　　2・宗八かれい　3尾　　　　　　3・金太郎　100g　　　　　　4・平太郎　100g　　　　　　5・むつ(のどぐろ)　1尾加工地/山口県 長門市保管方法：冷凍保存賞味期限：発送日より冷凍保存で約1か月　配送方法：ご注文後7営業日以内に山口県長門　　　　　　市よりクール便(冷凍)で発送致します。※配達日指定不可となりますので、ご理解の上、　ご注文をお願い致します。※商品は生ものですので、お客様のご都合による　キャンセル・返品はお受けできません。　あらかじめご了承ください。□■□■もっと魚を食べよう!!■□■□低脂肪でミネラルが豊富な穀物・魚・豆・野菜を中心とした和食の献立は、健康食です。おかずに魚を食べることは体にとてもよく、魚に含まれる不飽和脂肪酸が、成人病予防にとても効果があります。

商品内容 真空一夜干ナメタカレイ 小(約130?160g)2枚入り×10パック 賞味期限 冷凍：1ヶ月、解凍後：冷蔵庫で2日※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 お召し上がり方 自然解凍してお召し上がり下さい。 配送方法 ヤマト運輸（クロネコヤマト）クール便（冷凍）発泡スチロール※のしのご依頼をされた場合、名入れは承り兼ねますのでご了承下さい。 お届け日 特にご指定がない場合5日以内に発送いたします。※クレジット・代引きお支払以外のご指定日は、ご入金後5日以降のご指定となります。※天候・道路状況の影響により、ご指定日にお届けできない場合もございます。予めご了承下さい。 同時梱包 当店、水産物冷凍商品との同梱が可能です。

ご購入ステータス大変申し訳ございませんが、こちらの商品は同梱ができません【商品詳細】名　称/山口県仙崎干物8種類セット内容量/ 1・瀬つきあじ開き　6尾　　　　　　2・宗八かれい　3尾　　　　　　3・金太郎　100g　　　　　　4・平太郎　100g　　　　　　5・むつ(のどぐろ)　2尾　　　　　　6・連子鯛　2尾　　　　　　7・さばみりん　1枚　　　　　　8・さばフィーレ　1枚加工地/山口県 長門市保管方法：冷凍保存賞味期限：発送日より冷凍保存で約1か月　配送方法：ご注文後7営業日以内に山口県長門　　　　　　市よりクール便(冷凍)で発送致します。※配達日指定不可となりますので、ご理解の上、　ご注文をお願い致します。※商品は生ものですので、お客様のご都合による　キャンセル・返品はお受けできません。　あらかじめご了承ください。この度はご来店ありがとうございます！ALIBABAは上質なものを品数豊富にお届する総合デパートです。百貨店だからできる特別Sale(セール)価格で時計、ジュエリー、バッグ、などファッション、アパレル品から雑貨、食料品などをお届けします。お歳暮、お中元、記念日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、新入学、誕生日のプレゼント＆ギフトにもご好評頂いております。アクセサリーはCZダイヤモンド、ラインストーン、天然石、パワーストーンを使ったネックレス、ペンダント、イヤリング、ピアス、ブレスレット、アンクレット、指輪など。メンズ、レディースのデザインウォッチ、腕時計なども豊富にそろえております。食品は白米、野菜（トマト、トウモロコシ）、果物（マンゴー、イチゴ、みかん）、海鮮（とらふぐ、サザエ、干物）、総菜（コロッケ、かまぼこ、トコロテン）、スイーツ（アイスクリーム、生チョコレート、ロールケーキ）、ドリンクではミネラルウォーターなど多数取り扱っております。また、楽天ポイント倍増企画にも参加していますので是非ご利用ください。 VUITTON（ヴィトン）のバッグや財布のプレゼント、激安福袋の販売などが大好評 !今後も、現金プレゼントやシャネル、カルティエ、ディオール、ティファニー、プラダ、グッチ、BOTTEGAなどの財布、バッグ、Wii、PS3、PSP、ニンテンドーDS、iPodなどなど、プレゼントも企画中ですのでお楽しみに！□■□■もっと魚を食べよう!!■□■□低脂肪でミネラルが豊富な穀物・魚・豆・野菜を中心とした和食の献立は、健康食です。おかずに魚を食べることは体にとてもよく、魚に含まれる不飽和脂肪酸が、成人病予防にとても効果があります。

　　　くじら（鯨）のすじ肉！くじら肉は高たんぱく・低脂肪・低カロリーの三拍子そろった健康食で今、注目されてきてます！その上、この商品はすじ肉なので、コラーゲンも含まれてます！■お召し上がり方は・・・■ ・食べやすい大きさにスライスして、ポン酢で。・おでんなどの鍋物にいれて！ダシもでて一層美味しいです。・シチューやカレーなどの煮込み料理に、・お味噌を使って、どて煮に（写真見てくださいね）今回、くじら肉がお好きな方はもちろん、食べた事のない方にも是非お試しいただきたいので480円のご奉仕価格です！この格安のときにぜひ一度、お試しを?！　　　 　 品名 産地、加工地 鯨すじ 国内加工 サイズ、規格、内容量 配送便等の条件 170g 冷蔵冷凍同梱いいです 保存方法 注意事項 冷蔵冷凍保存 特にありません

商品説明 標準和名： マコガレイ （真子鰈） 地方名： アマテ、クチボソ、メダマなど。 産地： 瀬戸内海 播磨灘 （兵庫県姫路市） 真鰈（マガレイ）と同様、一般的に馴染みのあるカレイ。刺身にすると、歯ごたえが良く、ほのかに甘みのある白身で、ヒラメに劣らないほど美味。コラーゲン（ヒラメの1.3倍）やビタミンB2が豊富な食材として、TV番組等でも話題になりました。大きいものは刺身、小さいものは煮付けがオススメ。有名な大分県日出の「城下かれい」は、このマコガレイです。 旬 春?秋。冬の子持ちカレイも美味。 発送時の状態 活け締め・神経抜き 食べ方 刺身（薄造り）、煮付け、塩焼き、唐揚げなど。 賞味期限 生食の場合、1日。加熱調理する場合、冷蔵庫等（10℃以下）で保存して2，3日。出来るだけお早めにお召し上がりください。 【検索用キーワード】 かれい、カレイ、真子かれい、まこがれい、まこかれい、マコカレイ、真子カレイ、あまて、甘手

鮮度重視の為、翌日到着の地域に限らせていただきます。 北海道、東北（一部地域）、沖縄、離島、その他 【赤かれい】（大） 子持ちで一番美味しい時期です。 商品内容 アカガレイ（大）「生・網代港」「5枚」（35センチ程度）」 召し上がり方 煮つけ・焼物などにもってこいです。　特に煮つけは、身が柔らかくなって格別の美味しさ。 　身も厚くて魚の旨みが詰まってます。 保存方法 解凍後、冷蔵庫で2日・冷凍庫で1ヶ月程度 冷凍保存の場合は内臓などを取り除き、ラップ又はポリ袋に包んで保存しましょう。 配送について クロネコヤマトのクール宅急便「冷蔵タイプ」にて配送。 冷蔵品と冷凍品の同梱の場合は、クール冷蔵タイプの配送となります。 但し、同梱できない場合もございます。 送料無料の商品と同梱の場合は送料はかかりません。 ※時間指定も可能　 【体にいい！】 ビタミンE・ビタミンDを含んでいます。 ミネラルではカルシウムが豊富でコラーゲンたっぷり日本海　岩美町　底引き　定置網　 山陰・鳥取で主に煮つけとして喜ばれている魚の1つがこの『赤がれい』カレイの中で最も漁獲量が多く人気の海の幸鮮度満足！食べて満足！セリ後の即日発送だから鮮度が良くて味もバツグン！！身が厚くて脂がのっています。そして『子持ち』のものを厳選しています。　

原材料名 ：かれい 加工地 ：宮城県 内容量 ：2枚 【配送方法に関してはこちらへ】 冷凍便での発送になります 今晩は ねぎとろ丼 にしませんか 八戸前沖 北緯40度30分 海域 限定鯖使用 活きたまま タレに漬け 込んでます

「赤カレイ」の姿焼き　 ■商品内容 赤鰈の焼き物　大1匹（25?30cm） 約350g ■賞味期限 お届け日より2日 ■召し上り方 そのまま、または醤油を少しかけて下さい。 ■お届け日 ※お届け指定日を指定される場合、ご注文日から3?5日以内でお願いいたします。 ■配送方法 ※ヤマト宅急便【冷蔵便】 ※この商品はのマークが付いた 商品と同梱できます。 ※この商品と同梱できる商品を見てみる。 ※普通・冷凍商品と同梱はできません。 ■送料 ※お届け先が一箇所につき全国　 一律1,050円（税込）※離島・一部地域は追加送料がかかる場合　 があります。※複数ご注文の場合の送料などの詳細は　 下記をご覧下さい。※送料・お支払い方法の詳細は ■ギフト お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/ 誕生日/お礼/お祝い/各記念日/にどうぞ！ ■メッセージカード ご希望があれば、無料にて承ります。 [産直福井県] ■赤カレイとは？ かれいといっても種類はたくさんありますが、 日本海で水揚げされるかれいのほとんどがこの「赤かれい」で、 大きいものでは30?40cmあります。 この「赤かれい」焼き物、から揚げ、煮物、干物などどんな料理にしても、とっても美味しいため、北陸の家庭では必ず何らかの料理でこの「赤かれい」食べています。 ちょっと小話ですが、福井では天神講には必ずこの赤かれいの姿焼きを飾ります。 小骨がなく、子供さんもとっても食べやすい♪ ■今まで食べていたかれいとは 一味違う「三国産　赤かれい」 三国産の赤かれいは、冷凍物や輸入物と違い、白身でありながら程よい脂があり、身も厚く、ふわぁ?と柔らかくむちゃくちゃ美味しいですよ。 この新鮮なかれいに、豪快に竹串を打ち、1匹姿のまま炭火で焼きあげます。 お腹の部分が最高に美味しいですよ。 北陸では、お惣菜の魚として一番人気の定番商品です。 また、当店旅館でも定食の1品に付いてますが、 とても美味しいと喜ばれてます。

セット名称 特選2枚づつセット 詰め合わせ内容 305上真あじ（1枚70g?90g）2枚・407金目鯛（中）2枚・411柳かれい2枚・402特選かます（中）2枚・603太刀魚醤油干し2枚 原材料 真あじ（国産）、塩、金目鯛（国産）、柳かれい（北欧産）、太刀魚（国産）、かます（国産）、醤油干しの場合→醤油、砂糖、ゴマ 賞味期限 到着より2週間 保存方法 冷凍 小家族向けに、特選品を2枚づつ、5種類の詰め合わせです。 まず、上真あじ（一枚70g?90g）2枚。中程度のサイズながら、脂ののりの良いものを選びました。 金目鯛（中）2枚。人気のある白身魚。淡白な白身の肉質のなかにほのかな脂ののりを感じられて、人気上昇中です。 特選かます（中）2枚。 あじに次ぐ干物の定番。 干す事により余分な水分が抜け、より美味しくなります。上品な白身のお魚。 柳かれい2枚。北欧産のかれいです。ですから脂がよくのっています。特に身のふちの縁側の油ののりは絶品です。 太刀魚醤油干し2枚。沼津港で水揚げされたお魚です。太刀魚は焼き物に旨いですから、干物にも良く合います。こちらは骨を全部取り除いてありますので、お年寄りやお子様にも安心して召し上がっていただけます。

一夜干かれい ◇内容量◇ 1袋：2?3枚入り ◇賞味期限◇ 解凍後は冷蔵庫で3日間、 保存期間は冷凍庫で約1ケ月。 ◇お召し上がり方◇ 本商品は、鮮度を保つために 急速冷凍しております。 自然解凍し、両面を焦がさぬよう 焼いてお召し上がり下さい。◇配送方法◇ヤマト運輸★ギフトにどうぞお中元/お歳暮/お祝い/父の日/ 母の日/敬老の日/お見舞い/内祝[産直新潟県]トップ > 一夜干し > 単品 > 佐渡産天然一夜干しカレイ佐渡産天然一夜干しカレイ 白身のカレイは大人も子供も食べやすくていいですよね。甘塩なので小さいお子さんの離乳食にも最適です。

■冷凍便送料全国一律1100円北海道は全国一の良質の漁場。北の冷たく厳しい海で成長する魚は、身が締まっていて脂のりが抜群に良いのです。旬の時期に一番美味しいとされる産地の魚を、全道各地へ出向いて厳しくチェックしながら大量仕入れ。長年の経験から培った確かな目で選定しています。帯広工場で加工後、高速瞬間冷凍管理。だから、帯広から最高の状態の最上の魚を全国の皆様へお届けできるのです。北海道人でもびっくりする魚の美味しさは、魚に対する愛情ゆえの厳しい選定眼と日々の努力の賜物。自信を持ってオススメします。　冷凍なのでストックしておいて、今夜のおかずに酒の肴に重宝しますね。でも、1枚で買うと割高なんです。ゴメンナサイ。だから、他の海産物（いくら等）と同梱にして下さい。もしくはこのページ掲載の干物7枚以上で送料無料に！！これだけあると目移りしちゃいますね。食べ比べてお気に入りを見つけて下さい。◆羅臼産開きホッケ（大）ホッケの最高ブランド羅臼産真ホッケ。 その中でも最上級のモノだけを厳選してお届け。脂のノリ・身のふっくら加減・味の良さどれをとっても大満足の一品。迷った時にはまず1枚。間違いがありません。 ◆羅臼産開きホッケ（特大）めったにお目にかかれないこの特大サイズ。 写真が良くないので小さく見えますね・・f^_^; かなり食べ応えあります。ホッケが好きで好きで堪らない人は、1人占めしちゃって下さい。 ◆羅臼産しまホッケ（大）縞模様があるので、しまホッケ。 脂のノリは開きホッケの比ではありません。 焼きたてのジュワージュワーっと出てくる身汁、ハラスの脂が堪らない。開きホッケとの食べ比べもいいですね。 ◆ナメタカレイ（大）ばばガレイともいいます。東北地方では新年に食べる縁起魚。淡泊な白身魚は焼いて食べても良し。煮つけにするとこれまた絶品。バター焼きにしても美味しいので是非お試しを。 ◆開きニシン（大）開きニシンは通好みかもしれません。北の荒波にもまれ身はきゅっとしまった最高の状態。脂ノリはホッケ以上。焼くとファイヤーです。強めに焼いて小骨も食べられます。骨が多くてと今まで敬遠していた方、絶対損してますよ。◆宗八カレイ淡泊ですが、程よい脂と塩加減で絶妙の味に仕上がっております。引き締まっているのに、身はふっくら。焼いている時の上品な香りも食欲をそそります。日本酒にぴったりですね。◆つぼだいまず、身の厚さにびっくりです。ぷりっぷりな身は淡泊なのに脂のノリがすごいのです。骨の下のとろ?りとしたゼラチン部分もたまりませ?ん。しまホッケ好きの方は是非お試しを・・・。ハマリます。 ◆コマイ4尾お酒のおつまみに最高です。 普通に食べるのもいいですが、やっぱりマヨネーズに醤油や一味をふりかけて、コマイをちぎって付けて食べるのがオススメです。 ◆子持ちししゃも（大）10尾本物のししゃもは大変貴重。北海道の一部近海でしか獲れないのです。能本水産のししゃもは水揚げ日本一の広尾産。身は柔らかく、ぷりぷり卵がたっぷり入っています。 ◆ししゃもオス（特大）10尾実は本当のししゃも好きはオスを好むと言われています。身は引き締まり脂がのっていて美味しさはメスと比べて格段に上なのです。 ★『居酒屋セットメニュー』はコチラ。お好きな魚を5枚選べますよ！

内容量 100g・約14cm前後 原材料 出平かれい【国産】・食塩 賞味期限 30日(冷蔵10度以下) 発送 ヤマト運輸　クール便

購入は1パック.2パック・・・パック数で入力してください。天然フランス産（リマンドソール）は量り売りです。（表示価格は100gの価格です）CAS＝キャスCelles　Alive　System（細胞を生かしたまま冷凍する最高技術）サイズは1枚100?200gです。計量してから価格を変更させていただきます。高級フランス料理店にしか無かったフランス産カレイがフレッシュと同じように使えます!予告無く終了する場合がございますCAS（キャス）のフランス産魚介各種入荷中！CASという世界特許を所得した新しい冷凍技術の商品（フレッシュ感を損なわず高品質な状態で保管、流通できる）特殊冷凍技術『プロトン凍結』とは？通常の凍結方法では、細胞内の氷の粒が大きくなり細胞が壊れ美味しさが損なわれてしまいますが、均等磁束密度と中波電波、冷風を一体化させたプロトン凍結では、水分子を強力な磁場で整列させ、中波電波で水素原子の結合を阻止します。その為解凍時に大量のドリップが出ることなく、採れたての美味しさを届けられます。フレッシュで到着するより、安全に好きな時にに召し上がれます！急速冷凍の魚各種、キャス冷凍の魚各種、プロトン凍結の魚

商品について内 容 量4枚（1枚あたり約18cm）パッケージ4枚袋入→発砲スチロール詰※お熨斗・包装可です。送 重 量680g賞味期限 30日保存方法 要冷凍?18℃以下食 べ 方要加熱原 材 料かれい（アイスランド産）、醤油（大豆、小麦を含む）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、ソルビット）、着色料（カラメル色素）、ごまキーワードかば田、椛田、かばた、カバタ、ギフト、お中元、御中元、お歳暮、御歳暮、贈答用、お礼、御礼、プレゼント、父の日、母の日、敬老の日、かれい、鰈、カレイ、味醂脂がのっています。焦がさず焼いてどうぞ。

■容量：3切れ■賞味期限：冷凍で2ヶ月■メーカー：橘水産■配送方法：冷凍（常温品、冷蔵品との同梱はできません）※写真は冷凍状態のものを撮影したものです。★合成添加物、化学合成着色料など一切無添加。 日本全国にファンが。 「橘水産の干物」 静岡県沼津市は駿河湾の魚の集積地。干物の生産量が日本一で、町にはおみやげ用の干物を売る店が数多く並びます。そんな中でも、美味しさが口コミで広がり全国から注文が相次いでいるのが、橘水産です。魚と塩だけで生まれる無添加の干物づくりに長年こだわり、昔ながらの伝統的な味を守っています。 アツアツの焼き立ての干物に箸を入れると、身がホックリとはがれる。そのやわらかい身を口に運ぶと、塩加減はきつからずゆるからず、独特の香ばしい香りと甘みが広がる橘水産の干物は、他の追随を許しません。 橘水産専務の橘泰正（ひろまさ）さん 　『いつも有難うございます。橘水産の橘泰正です。 　　美味しい魚はもちろん、感動をあたえる味を 　　皆様へお届けします。』 材料は、旬の近海ものと沖縄の天然塩だけ。 通常の5倍の時間をかける「ゆっくり乾燥」が美味しさの秘密。 魚の身を痛めないよう、一尾一尾 手開きを行う。 旬のものをまとめて仕入れて、急速冷凍。 注文に応じて『開き』に加工 橘水産は、社長の橘保彦さん（62）、妻の摂子さん（56）、長男の泰弘さん（33）、二男の泰正さん（30）の4人が中心となる家族経営だ。所在地は静岡県沼津市。干物生産量日本一の街である。橘水産では、原料の魚は脂ののりや味のばらつきを抑えるため、近海のものを旬の一時期に大量に仕入れる。保存するのはマイナス40℃の冷凍庫である。この温度だと、鮮度がより長期間保たれるという。こうして保存しておいた魚を、注文に応じて“開き”に加工していく。 工程は、まず泡の出る水槽で、魚の身を痛めないように解凍する。それを、一尾一尾手開きしてから、血などを洗い流す。アジはジェット水流で洗うのだが、身のやわらかいカマスなどは、身が崩れるのでブラシで洗う。次に塩水に漬けて塩味をつける。 「使う塩はミネラル分が豊富な沖縄の天然塩です。化学調味料、着色料、酸化防止剤などは、もちろん使っていません。とにかく食品ですからおいしさと安全を基本にしています」と泰正さんは言う。この辺に橘水産ならではの“こだわり”がうかがえる。  干物は秋に作るものが旨いもの。 　だから、冷風でじっくり乾燥させてやります。 次に「つけ込み」だが、これは機械の力を借りている。最適な時間がたつと自動的に魚を引き上げてくれる頼もしい助っ人だ。引き上げた魚は、どうしても外側の塩が濃く、内側は薄い。そこで外側と内側の塩分濃度をバランスよくするために、水に漬ける。そして、いよいよ乾燥だ。 干物の善しあしを左右する要素の一つである乾燥には、冷風乾燥機を用いている。 「温度設定は、干物作りに適した10月から11月の気温と同じ、20℃弱です。従来の温風乾燥ですと、ホッケのような大きな魚でも、40分ぐらいで乾燥しますが、冷風なので3時間から3時間半ぐらいかけています。アジだと、1時間半から2時間ぐらいでしょうか。この方が味がよくなじむように思います」と泰正さん。乾燥が終わると、後はマイナス45℃で急速冷凍し、出荷を待つ。 無添加の美味しい干物なのに価格も手頃。 橘水産の干物は、無添加かつ、しっかり選んだ原料で作られているのにもかかわらず値段も手頃。このあたりが、全国にファンが後をたたない理由だろう。 干物の加工は、午前5時から。 一尾一尾、手早く開き、次に せいろ」と呼ばれる網の台に 開きをのせ、乾燥機に入れる。 通常の5倍以上の時間をかけて 乾燥。じっくり味をなじませる。

商品名 ■なめたかれい（一夜干し） 常温・冷蔵・冷凍 冷凍 数量 1枚 産地 【北海道稚内産】 製造会社 稚内にある加工場 保存方法 冷凍庫で保存して下さい。 賞味期限 冷凍3ヶ月、解凍後はただちにお召し上がり下さい。   ナメタカレイは白身魚の中では脂肪よりたんぱく質が多く、ダイエット中の栄養食としては最適です♪ タウリン・ビタミンも豊富で体力回復、ストレス解消、視力低下にも効果があります。さらに、縁側や皮にはコラーゲンも多く含まれており、お肌にもとってもいいのです。 ナメタカレイは淡白で脂分の少ない白身魚です。繊細な味の上肉厚な身は、カレイの中でもトップクラスの高級カレイです。 地方によっては、柳カレイ、笹カレイ、ヤマカレイなどとも呼ばれています。唐揚げや素揚げなど調理方法はさまざまですが、やはり軽く焼いてから召し上がるのが一番シンプルですが、素材の味を生かして上品な味を最も引き立たせる調理法です。身の部分はさっぱりしていますので朝食にぴったりの味わいです。     稚内は漁場から非常に近い港で、獲れたての新鮮なお魚をすぐに加工することが出来るのが稚内の一夜干の美味しさの秘密なんです。さらに、稚内の寒風で干し揚げたお魚は、脂ののりも十分で、焼いている時もジュ?ジュ?と染み出すくらいです。稚内の一夜干の老舗が作った一夜干を是非お召し上がりくださいませ。

　商品名 新しくなった故郷山陰の味一夜干しギフト5種セット 　商品内容 一夜干し（のどぐろ・スルメイカ・カレイ・鯖みりん干し）・冷凍しじみ・雲丹のりを化粧箱にセットしました。プレゼントでどじょう掬い饅頭4個箱入をお付けします♪ 風呂敷に包みお届け致します。 　内容量 ■のどぐろ一夜干し約100g（約17?20cm）×3尾■するめいか一夜干し（約19?21cm）×1枚■カレイ一夜干し（約23?25cm）×2尾■鯖みりん干し（約25?27cm）×2尾■冷凍しじみ（Sサイズ）（200g）×1袋※しじみ汁にして約4?5人前■雲丹のり（160g）×1個■どじょう掬い饅頭4個箱入 　原材料名 ■のどぐろ・スルメイカ・カレイ一夜干しのどぐろ・エテカレイ・スルメイカ（山陰沖産）、食塩■鯖みりん干しサバ（境港産）、アミノ酸液、砂糖、還元水アメ、調味料（アミノ酸等）、澱粉分解物、ゴマ、塩■冷凍しじみ大和しじみ（島根県宍道湖産）■雲丹のりしょうゆ、魚介類加工品（塩うに、鶏卵、酒かす、砂糖、その他）、あまのり、ひとえ草、水飴、砂糖、醸造酢、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、黄4、黄5、パプリカ色素）、酒精、増粘多糖類、保存料（ソルビン酸K）、香料、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）■どじょう掬い饅頭白餡、小麦粉、砂糖、卵、トレハロース、マーガリン、脱脂粉乳、加糖卵黄、加糖練乳、水飴、蜂蜜、膨張剤、香料、着色料（カロテン）、（原材料の一部に大豆を含む） 　賞味期限 冷凍保存で約40日 　お召し上がり方 ■一夜干しは、焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます♪■冷凍しじみは砂だし済みです。しじみ汁等に加熱調理してお召上がり下さい。■雲丹のりは、自然解凍後よくかきまぜてお召し上がりください。※食べ方のしおりつき♪ 　お届け日について お届け日は本日より1週間以内となります。お届けのご指定日は本日より5日目以降をご指定下さい。※交通事情、天候、その他の事由により到着のご指定日時にお届けが出来ない場合がございます。 　配送方法（温度帯） ヤマト宅急便（クール便・冷凍） 　送料計算について こちらの商品は送料無料となります。 （常温便・クール便一律：お荷物1個につき） 常温便・クール便（クール料込み） 700円 北海道・沖縄・その他離島 1300円 8,000円以上お買い上げ毎に （但し、1送付先、同温度帯商品に限ります） 送料無料 ※代金引換にてお届けの場合は別途代引き手数料315円がかかります。※当店は宅配送料をご注文後に計算させて頂いております。 この商品と一緒に他の商品を同じ箇所にお届けする場合（同梱）、下記温度帯の商品の場合に、お荷物は別々になる為送料がそれぞれに掛かりますので、ご注意ください。 　　　同梱不可（送料別途必要）※配送方法の欄に、このマークがついている商品との同梱はできません。 ※発送先が2箇所以上になる場合は別途送料が発生いたします。 　お支払い方法 各種クレジットカード、代金引換（代引き手数料315円）、銀行振込からお選びいただけます。 ※詳しくはコチラをご覧下さい。 　ご注文の受付 午前中にご注文を頂いた場合、送料計算・内容の確認後、当日中にご確認のメールをお送り致します。それ以降は翌日のご確認になる可能性があります。予めご了承くださいますよう、お願い申し上げます。   【島根県産】【鳥取県産】【大漁市場なかうら・境港のぅまいごっつぉ屋さん】 お使いのブラウザはインライン フレームをサポートしていないか、またはインライン フレームを表示しないように設定されています。 表示されない場合はこちらをクリックしてください。こちら お使いのブラウザはインライン フレームをサポートしていないか、またはインライン フレームを表示しないように設定されています。表示されない場合はこちらをクリックしてください。 こちら 一夜干し5種セット 一夜干し4種セット お酒と一夜干しセット 一夜干し26尾セット 一夜干し13尾セット 4,980円（送料・税込） 3,980円（送料・税込） 4980円（送料・税込） 5,980円（送料・税込） 4,980円（送料・税込）

■内容量　　 ししゃもオス（特大サイズ）10尾■配送方法　冷凍便■冷凍便送料全国一律1100円本物のししゃもを食べていますか？柳葉魚（ししゃも）は北海道太平洋岸の一部と釧路沖でしか水揚げされない貴重な魚。スーパーなどで売られている多くは、ししゃもに良く似たカペリンという品種なのです。本物は、身の美味しさが違います。ほっくりと柔らかく、しっかりと味のある身は本物ならでは。ぷりぷりっとした魚卵が好きならメスを。脂ののった身の美味しさを堪能したいならオスがオススメです。冷凍なのでストックしておいて、今夜のおかずに酒の肴に重宝しますね。でも、1枚で買うと割高なんです。ゴメンナサイ。だから、他の海産物（いくら等）と同梱にして下さい。もしくはこのページ掲載の干物7枚以上で送料無料に！！これだけあると目移りしちゃいますね。食べ比べてお気に入りを見つけて下さい。◆羅臼産開きホッケ（大）ホッケの最高ブランド羅臼産真ホッケ。 その中でも最上級のモノだけを厳選してお届け。脂のノリ・身のふっくら加減・味の良さどれをとっても大満足の一品。迷った時にはまず1枚。間違いがありません。 ◆羅臼産開きホッケ（特大）めったにお目にかかれないこの特大サイズ。 写真が良くないので小さく見えますね・・f^_^; かなり食べ応えあります。ホッケが好きで好きで堪らない人は、1人占めしちゃって下さい。 ◆羅臼産しまホッケ（大）縞模様があるので、しまホッケ。 脂のノリは開きホッケの比ではありません。 焼きたてのジュワージュワーっと出てくる身汁、ハラスの脂が堪らない。開きホッケとの食べ比べもいいですね。 ◆ナメタカレイ（大）ばばガレイともいいます。東北地方では新年に食べる縁起魚。淡泊な白身魚は焼いて食べても良し。煮つけにするとこれまた絶品。バター焼きにしても美味しいので是非お試しを。 ◆開きニシン（大）開きニシンは通好みかもしれません。北の荒波にもまれ身はきゅっとしまった最高の状態。脂ノリはホッケ以上。焼くとファイヤーです。強めに焼いて小骨も食べられます。骨が多くてと今まで敬遠していた方、絶対損してますよ。◆宗八カレイ淡泊ですが、程よい脂と塩加減で絶妙の味に仕上がっております。引き締まっているのに、身はふっくら。焼いている時の上品な香りも食欲をそそります。日本酒にぴったりですね。◆つぼだいまず、身の厚さにびっくりです。ぷりっぷりな身は淡泊なのに脂のノリがすごいのです。骨の下のとろ?りとしたゼラチン部分もたまりませ?ん。しまホッケ好きの方は是非お試しを・・・。ハマリます。 ◆コマイ4尾お酒のおつまみに最高です。 普通に食べるのもいいですが、やっぱりマヨネーズに醤油や一味をふりかけて、コマイをちぎって付けて食べるのがオススメです。 ◆子持ちししゃも（大）10尾本物のししゃもは大変貴重。北海道の一部近海でしか獲れないのです。能本水産のししゃもは水揚げ日本一の広尾産。身は柔らかく、ぷりぷり卵がたっぷり入っています。 ◆ししゃもオス（特大）10尾実は本当のししゃも好きはオスを好むと言われています。身は引き締まり脂がのっていて美味しさはメスと比べて格段に上なのです。 ↑魚の写真か商品名をクリックすると他の魚も購入出来ます。

お刺身や煮つけに最適です。伊勢湾産イシガレイです。ご要望の方には、ウロコ・内臓を抜いた状態で送らせていただきます。注文ステップの配送備考欄にてお知らせください。約1キロ3枚?6枚入りです。到着後冷蔵庫保存（10℃以下）で2日以内に召し上がりくださいできるだけお客様に新鮮なお魚をお送りさせていただくために、その日入荷したお魚をすぐに送らせていただきます。そのため　生き物ですので、天候によって、入荷がない場合がございます。 その場合、入荷があり次第できるだけ早く送らせていただきますのでご了承ください。入荷がない場合はメールにてご連絡させていただきます。今ならお試し活貝セット！！お買い上げの方全品送料無料！！【冷凍は除く】【店長おすすめ商品】お試し活貝セット!!オープン記念特別価格!!2980円1匹300?500gが、約1kg入っています。

サバキ方 から揚げも美味しい！（から揚げの写真は15cmです） ○身やエンガワはお刺身やお鮨に、昆布〆に○アラはほぐして煮こごりや鍋・あら汁に○フライや煮付けにも品種：イシガレイ　北海道は函館から港直送便です！道産子の私が各港の魚介を食べ歩きやっぱり大好きなのは　函館　が一番美味しいと思います。 御家庭用にカットなどお知らせ願います 遊廊亭北海道　函館直送！旬の海鮮市場　　1尾が500g前後です。　御贈答品として日付指定や、御家庭用にカットなどお知らせ願います 御のしの対応は(無料）です 物により同梱包可能 　　　　　

商品説明 ・赤カレイ 一夜干し　　20枚 　（尾から口先　約26?27cm） ・原材料　北海道産　 　加工地　鳥取 賞味期限 ・冷蔵庫にて、解凍後約2日間 ・冷凍庫にて、約1ヶ月間 ・鮮度等を考えますと 　お早めにお召し上がり下さい。 おいしい食べ方 ・グリルで焼いても美味しいですが、 出来れば七輪を使い炭火で焼くと最高です♪ ・唐揚げにしても美味しいです。 ・保存方法 商品到着後、当日お召し上がりになる分は 冷蔵室へ、その他は一食分ずつ小分けにし、 ラップで包んだ後しっかり空気を抜いて 冷凍室で保存して下さい。 発送方法・状態 ・配送業者　クロネコヤマト　　 　冷蔵便 ・こちらの商品は代引きのみ送料は 　1100円です。 ・同梱商品が冷蔵の場合、冷蔵便での発送 となります。当商品を冷凍発送希望の場合は 別途送料が加算されます。 備考欄に個別発送希望とご記入下さい。          ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、 　　　　 【あす楽対応_関東】 　　 　【あす楽対応_甲信越】 　　 　【あす楽対応_北陸】 　　 　 【あす楽対応_東海】 　　 　【あす楽対応_近畿】 ●東北エリア （青森・岩手・秋田・山形・宮城・福島） ●関東エリア （東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城） ●甲信越エリア （新潟・山梨・長野） ●北陸エリア （石川・富山・福井） ●東海エリア （愛知・岐阜・静岡・三重） ●近畿エリア （大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀） ●中国エリア （広島・岡山・鳥取・島根・山口） ●四国エリア （香川・徳島・愛媛・高知）にお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 ※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。 当店の定休日は土、日、祭日、となっております。金曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。 対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限ります ので、ご注意ください。 ※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入(同梱発送)する場合、 　あす楽対応外となりますので、ご注意ください。 　 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、 　商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 　 ※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、 　　翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。 　 注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、 注文受付時間となります。　翌日のお届けには、記載の時刻 が正午よりも前である必要があります。 　 ※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。自動配信メールを必ずご確認ください。自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。               当店を購入いただいたお客様の声です♪    

　商品名 故郷山陰の味一夜干しギフト26尾セット 　商品内容 一夜干し（のどぐろ・スルメイカ・カレイ・ハタハタ・キス・鯖みりん干し）合計26尾を化粧箱にセットしました。風呂敷に包みお届け致します。 メッセージカードも無料でお付けしますので、是非ご利用下さい。 　内容量 ■のどぐろ一夜干し（約100g・17?20cm）×5尾■するめいか一夜干し（約19?21cm）×1枚■カレイ一夜干し（約23?25cm）×4尾■ハタハタ一夜干し（約16?18cm）×6尾■キス丸干し（約20?22cm）×6尾■鯖みりん干し（約25?27cm）×4尾 　原材料名 ■のどぐろ・エテカレイ・ハタハタ・キス・スルメイカ一夜干しのどぐろ・エテカレイ・ハタハタ・キス・スルメイカ（山陰沖産）、食塩■鯖みりん干しサバ（境港産）、アミノ酸液、砂糖、還元水アメ、調味料（アミノ酸等）、澱粉分解物、ゴマ、塩 　賞味期限 冷凍保存で約40日 　お召し上がり方 一夜干しは、焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます♪ ※食べ方のしおりつき♪ 　用途分類 お中元・お歳暮・贈答品・鳥取・島根・ギフト・のし・贈り物・お父さん・お母さん・おじいちゃん・おばあちゃん・大切な人へ・お使い物・お祝い・内祝い・お見舞い・限定・プチギフト・結婚式・出産祝い・誕生日・バースデー・お祝いに贈る・法事・法要・ご両親に贈る 　お届け日について お届け日は本日より1週間以内となります。 お届けのご指定日は本日より5日目以降をご指定下さい。 ※交通事情、天候、その他の事由により到着のご指定日時にお届けが出来ない場合がございます。 　配送方法（温度帯） ヤマト宅急便 （クール便・冷凍） 　送料計算について こちらの商品は送料無料となります。 （常温便・クール便一律：お荷物1個につき） 常温便・クール便（クール料込み） 700円 北海道・沖縄・その他離島 1300円 8,000円以上お買い上げ毎に （但し、1送付先、同温度帯商品に限ります） 送料無料 ※代金引換にてお届けの場合は別途代引き手数料315円がかかります。※当店は宅配送料をご注文後に計算させて頂いております。 この商品と一緒に他の商品を同じ箇所にお届けする場合（同梱）、下記温度帯の商品の場合に、お荷物は別々になる為送料がそれぞれに掛かりますので、ご注意ください。 　　　同梱不可（送料別途必要） ※配送方法の欄に、このマークがついている商品との同梱はできません。 ※発送先が2箇所以上になる場合は別途送料が発生いたします。 　お支払い方法 各種クレジットカード、代金引換（代引き手数料315円）、銀行振込からお選びいただけます。 ※詳しくはコチラをご覧下さい。 　ご注文の受付 午前中にご注文を頂いた場合、送料計算・内容の確認後、当日中にご確認のメールをお送り致します。それ以降は翌日のご確認になる可能性があります。予めご了承くださいますよう、お願い申し上げます。   【島根県産】【鳥取県産】【大漁市場なかうら・境港のぅまいごっつぉ屋さん】 お使いのブラウザはインライン フレームをサポートしていないか、またはインライン フレームを表示しないように設定されています。 表示されない場合はこちらをクリックしてください。こちら お使いのブラウザはインライン フレームをサポートしていないか、またはインライン フレームを表示しないように設定されています。表示されない場合はこちらをクリックしてください。 こちら 一夜干し5種セット 一夜干し4種セット お酒と一夜干しセット 一夜干し26尾セット 一夜干し13尾セット 4,980円（送料・税込） 3,980円（送料・税込） 4980円（送料・税込） 5,980円（送料・税込） 4,980円（送料・税込）

かに 蟹 カニ 発送方法について クロネコ　クール冷凍便 決済いについてのお願い 1．自宅・自社着につきましては代引きの選択でおお願いします 2．贈答の場合は振込決済の選択でお願いします。 その他 1．納期につきまして 出来るだけご希望日にお届けしたいと思います。 2．同梱につきまして 10kg位迄は通常は同梱可能ですが形状・商品の種類により不可な場合もありますので、ご希望があれば 必ず、電話又はメールにて尋ねください。 3．消費税　 企画イベント等以外は購入価格、落札価格の5％、別途必要です。　 4．品質保証 当店は信頼と迅速さをお届けさせて いただいております。万が一お届け致しました商品が商品説明にそぐあない場合は交換及び再配送で対応させて頂きます。　 商品の性質上、早急にご連絡・返品（送料着払いで）をお願いします。 5．営業日 平日の落札ご連絡につきましては通常　翌日午前中メールにてお知らせさせていただきます。　 土・日及び祝日の落札につきましては平日営業日のご連絡となります。ご了承下さい。 何らの理由で「落札のご案内」のメールが届かない場合は　お手数ですが下記へご連絡下さい。 〒684-0033　鳥取県　境港市 上道町3118　　ASK sanin TEL 0859-44-1663　FAX　44-1665　担当／川尻 カナダ産、カラスガレイこちら極上品　エンガワ　1.0kg　特大!!　　縁側　この名前（カラスガレー）は一般の人には認知度は低いと思われますが実は回転寿司等のエンガワはほとんどカラスガレイが使われています。平目のエンガワとほとんど味は同じです。製造は中国となります。通常は1パック1kgですが、500g　2パックとなる場合もあります。入荷ロットにより異なりますので指定は出来ません。寿司ネタ・お刺身でどうぞ！！

内容量1枚商品説明新鮮ななめたかれいを一夜干しにしました。ご飯のおかずやお酒のおつまみなどに最適です。

瀬戸内海産の新鮮な魚と貝が2kgでしかもアワビも入ってこの価格！BBQにも最適なこの商品、様々な調理方法でお楽しみ下さい。1匹平均約12cm?15cmのサイズです。8?10人前刺身・塩焼き・煮付けなど様々な料理に最適です。天候や水揚げの都合で出荷までに最長で約1週間かかる場合がございますのであらかじめご了承下さい。 瀬戸内海産・天然ウニ1個 価格298円(税込) 高級食材・瀬戸貝小1個 価格298円(税込) お試しサザエ3個 価格500円(税込) 瀬戸内海産天然つぶ貝250g 価格500円(税込 天然水カレイ一夜干1枚 価格398円(税込 天然アジ一夜干25?30cm 価格398円(税込 天然メバル一夜干1枚 価格450円(税込 天然タイ一夜干1枚 価格500円(税込 瀬戸内の魚介がワンコイン♪ 瀬戸内の魚介が千円以下♪

旨味の効いた塩味は、サラダやマリネ、オードブルにぴったり♪脂ののった鮭を原料に、こだわりの製法でスモーク。とろけるような食感と、旨味の効いた塩味は、サラダやマリネ、オードブルにご利用いただけます。商品カテゴリ日本全国産直ギフト > 惣菜・加工食品 > 洋風料理商品番号02080内容・仕様500g×3成分・素材賞味期限：365日備考※こちらの商品の代引き決済が不可となっております。申し訳ございませんが商品代引でご注文された場合はキャンセルとさせていただきますのでご了承下さい。米澤紀伊國屋　黒牛カリー＆ハンバーグステーキ（6人前）価格：5775円ミネストローネ（10食）価格：3675円みつせ鶏　スープとカレー（カレーでチキン3食、スープでチキン3食のセット）価格：3675円オードブル詰合せ（生ハム、カマンベールチーズなど）価格：5250円このページはインラインフレーム対応のブラウザでご覧下さい。安心 安全 激安 お試しセット 福袋 業務用 訳あり アウトレット 食べ放題 旬 限定 TV 雑誌 やきとり 串揚げ 丼 どんぶり 魚 お魚 ハンバーグ ピザ ピッツァ 韓国 フランス イタリア ギフト プレゼント リピ急増中 ギフト 配送日指定 新品 のし対応 結婚式 内祝い 快気祝い お返し/ポイント 倍　keiroukeirou2009 　【free_gift_parents】 【free_gift_grandparents】　【フェスティバルライフ0901×5】