こだわりの味をお探しなら水産物・水産加工品の専門店へ

#iteminfo{position:relative;left:-2px;width:380px;font-size:12px;}#iteminfo .kw{font-size:1px;color:#ffffff;text-indent:-9999px;}・三陸産トロカツオ（戻り鰹）タタキ ： 1節（400g以上）原料産地：北太平洋(三陸沖)、宮城県水揚※節の部位(腹・背)のご指定は出来かねますので予めご了承ください。・カツオタタキのタレ ： 5パック【原材料】しょうゆ（本醸造）、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）■ 解凍方法冷蔵庫で自然解凍してください。お急ぎの場合は真空袋のまま流水解凍してください。■ 賞味期限冷凍保存（-18℃以下）：約1週間解凍後：当日中■ お届け方法間宮商店 間宮塩蔵 魚食 三陸 さんりく 干物や 干物屋 さんりく干物や 宮城 塩釜 塩竈 塩竃 職人 こだわり ご当地 お土産マップ まち楽 老舗 ギフト 贈り物 プレゼント お中元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日 お取り寄せ お得 お徳 徳用 業務用 かつお カツオ 鰹 トロカツオ トロガツオ とろ鰹 トロ鰹 戻りかつお 戻りカツオ 戻りガツオ 戻り鰹 タタキ たたき カツオのタタキ かつおのたたき 鰹のタタキ 鰹のたたき かつおたたき カツオタタキ 鰹たたき 鰹タタキ 刺身 鮮魚 国産 炭火 備長炭 宮城県産

この商品は、鮮度が命！配送に2日かかる地域には、発送出来ません（北海道、東北地方、鹿児島県、沖縄、小笠原諸島など）お召し上がり方未冷凍です。商品は柵の状態でお届けしますので、商品到着後、そのまま切ってお召し上がり下さい　送料・お支払方法送料は無料です。　内容量　内容はその日の水揚げ次第！白身短冊がメインで（平目、コチ、黒鯛、真鯛、スズキ、イサキなど）その他、イカ、タコなど（イカ、タコぬきの場合もあり）魚種は5?7品を予定しています。産　地瀬戸内海産　山口県宇部市消費期限商品到着後、2日以内配送方法

　このマコチもお見事！全長約55センチくらいです。夏のマゴチは、お刺身、アライに！価格　9500円　が　7600円！

活きているコチを写真のように「タンザク（身だけの状態）」にして発送致します。ご来店いただけるお客様には下記の写真のようにうすづくりの鉢盛りを致しますが、宅急便の場合鮮度落ちの関係上、下記の写真のように「タンザク」の発送になります。ちなみに、下記の写真の鉢盛りは、2尾で1.6kgのものを刺身にしたものです。 （ご来店用） （ご配送用）

この商品は、鮮度が命！配送に2日かかる地域には、発送出来ません（北海道、東北地方、鹿児島県、沖縄、小笠原諸島など）お召し上がり方未冷凍です。商品は柵の状態でお届けしますので、商品到着後、そのまま切ってお召し上がり下さい　送料・お支払方法送料は無料です。　内容量　内容はその日の水揚げ次第！白身短冊（平目、コチ、黒鯛、真鯛、コショウダイ、イサキなど）中心で4?5人前入ります。魚種は5?7品を予定しています。産　地瀬戸内海産　山口県宇部市消費期限商品到着後、2日以内配送方法

鮮度抜群！三陸の海の幸を直接お届けします！いらっしゃいませトップページオークション共同購入送料無料商品ジャンル別├鮮魚├煮魚├浅炊き├おでん├ギフト魚種別├さば├さんま├いわし├かつお├牡蠣金額別├1?1,000円├1,001?2,000円├2,001?3,000円├3,001円?三陸沖では黒潮と親潮が交わり豊富な魚が石巻港に水揚されています。石巻漁港に水揚された鮮度抜群の魚介類を浜の目利きが厳選してお届けします。●生ものですので商品到着後、お早目（2?3日以内）にお召し上がり下さい。お勧めの食べ方・調理方法は商品発送時にメールでご連絡いたしますので、参考にしてください。●魚種、内容量は水揚状況、季節、天候により随時変更いたします。●商品の画像はイメージです。実際にお届けする商品とは異なりますので、あらかじめご了承下さい。●天候、水揚事情により欠品となる場合がありますので、あらかじめご了承下さい。欠品の場合はお届け予定日の前日にメールでご連絡します。◆◆最近のセット内容の1例◆◆セイゴ　1尾・ヒラメ　1枚・ホウボウ　1尾・カナガシラ　2尾・コチ　2尾・マガレイ　2枚(8月22日出荷の場合)※水揚状況によりセット内容はかわります。「誰でも分かるカレイの見分け方講座」はこちら！！お客様の声●送料・消費税込みの価格ですが、お届け先は鮮度保持のためクール便で翌日配送可能なエリアに限らさせて頂きます。●水揚げ当日の魚を出荷いたします！！日曜、祝日等の石巻魚市場の休日の翌日にはお届けできません。■翌日配送可能エリア：東北、関東、中部、近畿中部、近畿地区は14時以降のお届けとなります。北海道、中国、四国、九州にはお届けできません。日曜・祝日以外に市場休業のため9月9日は石巻鮮魚直送便の出荷はお休みです！ 鮮魚直送便とご一緒にいかがですか！ 金華さば石巻港水揚げ鮮度抜群！！脂たっぷり！海の栄養たっぷり！！奥松島産・大粒！生牡蠣販売中！【送料無料】

いわしを骨ごと、油を使わず遠赤外線でじっくり丁寧に焼き上げたパリパリ骨せんべいを韓国風コチュジャン味に仕上げました。辛さのなかにもコクが有りカルシウムもたっぷり♪おつまみやお酒の肴としても最適な珍味のおさかなせんべいです。内容量：45g保存方法：常温原材料：いわし、胡麻、砂糖、還元水飴、醤油、発酵調味料、香辛料、コチュジャン、原材料の一部に大豆、小麦を含む

　　イシダイやスズキ同様、　アライにして、涼味を味わいたいところです。　マゴチの　1．2キロサイズ　といえば、なかなかのものです。

　■商品説明・内容量 　 瀬戸内産天然からめ 1尾（約80グラム前後）下処理後は異なります 　■賞味期限 〔　翌日到着地域　〕 到着日を含めて3日。 （お刺身用ではありません。） 〔　翌々日到着地域　〕 到着日を含めて2日。 （お刺身用ではありません。） 　■保存方法・保存時の注意事項など 　 生鮮品ですので、必ず冷蔵で保管して下さい。 　■配送について 　

内容量 約500g （250g×2袋） 魚種 コチ 保存方法、賞味期限 冷凍　⇒　発送日より2週間 決済方法 カード、郵便振込、銀行振込、代引 お知らせ 発送後、荷物の「お問い合わせNo.」をお知らせいたします。運送業者の荷物お問い合わせページへのリンクも同時にお知らせいたしますので配送状況を確認することができます。またお近くの配送店の電話番号もわかりますので、急な外出でも配送店へ連絡し対応してもらうことができます。 商品に関しましては、万全を期しておりますが、万一不良などございましたらご連絡ください。 カード情報に関しまして楽天ではセキュリティの非常に高い「SSL」で暗号化しておりますのでご安心ください。 カード払いの場合当店からご利用代金請求をおこなうのは発送後3日以内です。カード会社が実際にお客様から代金を引き落とす日は各会社によって異なります。 　冷凍発送可能商品は同梱可 同梱の場合基本的に温度の低い方の商品に合わせて発送します。 商品に対する疑問、ご意見、不安などございましたらこちらをご覧ください　　　　　⇒　　　　当店改善履歴 【仁尾産：コチゴ】 瀬戸内海：仁尾産のコチゴを水揚げ後すぐに頭を落と して下処理しています。サイズは4cm?6cm程度とと ても小さく、さばくのは非常に手間がかかります。 しかし、唐揚げにしても、お汁にしても、 たいした味付けをしなくても、魚本来の 味だけで美味しく頂けます。 中骨を気にすることなく丸ごと食べられる為、 地元では非常に人気があり、 割烹料亭や老舗ホテルなどでも よく使われています。 当店の社長はコチゴの唐揚げを絶賛しています 　　 近所のおじさんはお汁の方がウマいと譲りません！ 近くの料亭ではこんな風に料理されています 　

商品説明 標準和名： マゴチ （真鯒）　※ヨシノゴチの場合あり 地方名： コチ、ガラゴチ、ゼニゴチ、ホンゴチ、クロゴチなど。 産地： 瀬戸内海 播磨灘 （兵庫県姫路市） 極めて美味な白身魚です。薄造りの刺身は歯ごたえが良く、フグにも匹敵することから『テッサナミ』という異名があります。 また、洗いはスズキに勝ると言われています。 コチは漁獲量が少なく、ほとんどが料亭に直行するので、あまり魚屋等の店頭で見かけることはありません。 ※冬季はマゴチ（クロゴチ）ではなく、ヨシノゴチ（シロゴチ）になる場合があります。マゴチに良く似ていて、近年まで同一種とされていた魚ですが、マゴチに劣らず美味。 旬 夏が旬ですが、一年を通して美味しいです。 発送時の状態 活け締め・神経抜き 食べ方 洗い、刺身（薄造り）、天ぷら、ちり鍋、味噌汁など。 賞味期限 生食の場合、1日。加熱調理する場合、冷蔵庫等（10℃以下）で保存して2，3日。出来るだけお早めにお召し上がりください。 【検索用キーワード】 こち、コチ、まごち、真ごち、真ゴチ、本ゴチ、本ごち、黒ゴチ、黒ごち

商品詳細 ■商品内容 ・くじらのユッケ・コチジャン味＜生食用＞（イワシくじら） 　　500g ■原産地 北西太平洋（調査捕鯨） ■お召し上がり人数の目安 2?3人前程度です。 ■賞味期限 冷凍保存で1年間。 解凍後は2日間。※ご注文数や在庫事情により賞味期限が短い場合もございますが、予めご了承ください。 ■美味しいお召し上がり方 流水で解凍、または冷蔵庫の中で解凍します。コチジャン味なので、生食でも焼肉でも、美味しくお召し上がり頂けます。おつまみやおかずにピッタリです。 ■お届け日 お届け日時のご希望を承ります。 ご注文後、3営業日以内に発送します。 →詳しくはこちら ■配送方法・送料 配送業者： 　　クロネコヤマト →詳しくはこちら ■同梱について ↑このマークの商品と同梱できます →詳しくはこちら ■のしについて 「買い物かごに入れる」ボタンの隣にのマークが付いている商品には、お熨斗をお付けすることができます。 ご注文時にお気軽にお申し付けください。 ※ギフトの場合は、納品書等は商品の中にお入れいたしませんので、ご安心ください。 生食でも♪焼肉でも♪おつまみやおかずにピッタリ！調査捕鯨のくじらだから安心です日本政府による調査捕鯨で捕獲されたクジラは、一頭ずつDNA登録され、鯨種や捕獲場所、捕獲時期などの情報が徹底的に管理されています。政府によるトレーサビリティーが行われておりますので、非常に安心で安全です。高タンパク・低カロリーでヘルシー くじらの赤肉は牛、豚、鶏肉の脂肪の少ない部位と比べても低脂肪で、 良質なたんぱく質が多く、カロリーも低めです。 低コレステロールで、鉄分は多く含んでおり、とても健康的でおいしい食品です。この栄養素は、冷凍して出荷する際、手元に届く前にその栄養素が失われてしまう場合があります。そこで、加工時にコラーゲンとヒアルロン酸を使うことによって、栄養素をあますところなく、しかもくじら本来の味をお客様にお届けすることができるようになりました！ おいしいお召し上がり方♪コチジャン味！焼肉に♪♪生食でサラダに♪

商品説明 標準和名： マゴチ （真鯒）　※ヨシノゴチの場合あり 地方名： コチ、ガラゴチ、ゼニゴチ、ホンゴチ、クロゴチなど。 産地： 瀬戸内海 播磨灘 （兵庫県姫路市） 極めて美味な白身魚です。薄造りの刺身は歯ごたえが良く、フグにも匹敵することから『テッサナミ』という異名があります。 また、洗いはスズキに勝ると言われています。 コチは漁獲量が少なく、ほとんどが料亭に直行するので、あまり魚屋等の店頭で見かけることはありません。 ※冬季はマゴチ（クロゴチ）ではなく、ヨシノゴチ（シロゴチ）になる場合があります。マゴチに良く似ていて、近年まで同一種とされていた魚ですが、マゴチに劣らず美味。 旬 夏が旬ですが、一年を通して美味しいです。 発送時の状態 活け締め・神経抜き 食べ方 洗い、刺身（薄造り）、天ぷら、ちり鍋、味噌汁など。 賞味期限 生食の場合、1日。加熱調理する場合、冷蔵庫等（10℃以下）で保存して2，3日。出来るだけお早めにお召し上がりください。 【検索用キーワード】 こち、コチ、まごち、真ごち、真ゴチ、本ゴチ、本ごち、黒ゴチ、黒ごち

内容量 約250g 魚種 コチ 保存方法、賞味期限 冷凍　⇒　発送日より2週間 決済方法 カード、郵便振込、銀行振込、代引 お知らせ 発送後、荷物の「お問い合わせNo.」をお知らせいたします。運送業者の荷物お問い合わせページへのリンクも同時にお知らせいたしますので配送状況を確認することができます。またお近くの配送店の電話番号もわかりますので、急な外出でも配送店へ連絡し対応してもらうことができます。 商品に関しましては、万全を期しておりますが、万一不良などございましたらご連絡ください。 カード情報に関しまして楽天ではセキュリティの非常に高い「SSL」で暗号化しておりますのでご安心ください。 カード払いの場合当店からご利用代金請求をおこなうのは発送後3日以内です。カード会社が実際にお客様から代金を引き落とす日は各会社によって異なります。 　冷凍発送可能商品は同梱可 同梱の場合基本的に温度の低い方の商品に合わせて発送します。 商品に対する疑問、ご意見、不安などございましたらこちらをご覧ください　　　　　⇒　　　　当店改善履歴 【仁尾産：コチゴ】 瀬戸内海：仁尾産のコチゴを水揚げ後すぐに頭を落と して下処理しています。サイズは4cm?6cm程度とと ても小さく、さばくのは非常に手間がかかります。 しかし、唐揚げにしても、お汁にしても、 たいした味付けをしなくても、魚本来の 味だけで美味しく頂けます。 中骨を気にすることなく丸ごと食べられる為、 地元では非常に人気があり、 割烹料亭や老舗ホテルなどでも よく使われています。 当店の社長はコチゴの唐揚げを絶賛しています 　　 近所のおじさんはお汁の方がウマいと譲りません！ 近くの料亭ではこんな風に料理されています 　

商品説明 標準和名： マゴチ （真鯒）　※ヨシノゴチの場合あり 地方名： コチ、ガラゴチ、ゼニゴチ、ホンゴチ、クロゴチなど。 産地： 瀬戸内海 播磨灘 （兵庫県姫路市） 極めて美味な白身魚です。薄造りの刺身は歯ごたえが良く、フグにも匹敵することから『テッサナミ』という異名があります。 また、洗いはスズキに勝ると言われています。 コチは漁獲量が少なく、ほとんどが料亭に直行するので、あまり魚屋等の店頭で見かけることはありません。 ※冬季はマゴチ（クロゴチ）ではなく、ヨシノゴチ（シロゴチ）になる場合があります。マゴチに良く似ていて、近年まで同一種とされていた魚ですが、マゴチに劣らず美味。 旬 夏が旬ですが、一年を通して美味しいです。 発送時の状態 活け締め・神経抜き 食べ方 洗い、刺身（薄造り）、天ぷら、ちり鍋、味噌汁など。 賞味期限 生食の場合、1日。加熱調理する場合、冷蔵庫等（10℃以下）で保存して2，3日。出来るだけお早めにお召し上がりください。 【検索用キーワード】 こち、コチ、まごち、真ごち、真ゴチ、本ゴチ、本ごち、黒ゴチ、黒ごち

【商品内容】瀬戸内産　おこぜ 3匹 【配送方法】配送業者：ヤマト運輸 この商品は… です。 　 ※同梱される場合は上記の様に同じ便をご利用下さい 【賞味期限】 商品到着日から冷凍で約30日間 出来るだけお早めにお召し上がり下さい 【送料（クール代金込）・代引き手数料】本州、四国、九州：1,050円北海道、沖縄：1,575円※一部離島は別途料金がかかる場合がございます代引き手数料：315円 ■ご質問がございましたらお気軽にお問合せ下さい ＜大枠キーワード＞【お買い物マラソン0610】・【お買い物マラソン0610訳あり】・【お買い物マラソン0610セール】・【osaka_mb0401】・お得 お徳 徳用・福袋・【プレ1028】・送料無料 送料込み 送料込・お試しセット・業務用・訳あり 訳アリ わけあり・活・ボイル・生鮮・海産物・【秋旬0930】・【秋旬1014】・わけあり・訳あり・リピーター・人気・お試し・試食・緊急・追加・良質・決算・期間限定・贈答用・ギフト・グルメ・業務用・家庭用・送料無料・激安・楽天最安値・最安値・特価・セール・海鮮・魚貝類・円・OFF・OFF・オフ・割引・【】・期間限定・早い者勝ち・特売・破格・卸値・専門店・業者・蟹・かに・しゃぶ・姿カニ・たらこ・めんたいこ・明太子・雲丹・うに・海老・えび・烏賊・いか・鰻・うなぎ・いくら・ちりめんじゃこ・チリメン・貝・魚・さかな・海藻・かいそう・海草・惣菜・そうざい・セット・その他・冷蔵便・冷凍便・メール便・歳暮・中元・ユースフルフリーザー・赤字・ちゅうげん・せいぼ＜商品キーワード＞おこぜ・オコゼ・okoze・せとないかい・セトナイカイ・せとうち・瀬戸内・セトウチ・setonai・setouti・こうきゅうぎょ・コウキュウギョ＜商品説明＞ ダンゴオコゼ科 [編集]ダンゴオコゼ科 Caracanthidae は1属4種からなり、インド洋から太平洋にかけて分布する。主にサンゴ礁で生活する体長7cm未満の小型魚類である。体型は楕円形で、著しく側扁する。全身は細かい突起に覆われ、口は小さい。背鰭はうなじから起始し、大きな切れ込みをもつ。側線上に管状の鱗が並ぶ。ダンゴオコゼ属 Caracanthus イボオコゼ科 [編集] イボオコゼ科の1種（Cocotropus roseus）。背鰭の先端が眼のすぐ上に位置することが本科魚類の特徴であるイボオコゼ科 Aploactinidae は17属38種を含む。インド太平洋の沿岸域に分布し、特にインドネシアからオーストラリアにかけての海域に多い。ほとんどの種類は頭部にこぶ状の突起をもち、体は無数のトゲ状あるいは絨毛状の鱗に覆われる。鰭の軟条は分枝しない。背鰭の起始部は眼の直上にあり、最初の3本の棘条と後部との間に切れ込みをもつこともある。臀鰭の棘条を欠くことが多く、ある場合でも不明瞭。口蓋骨の歯を欠く。南シナ海に分布する Prosoproctus pataecus は肛門が腹鰭基底部のすぐ後ろに開口し、カサゴ目の中では際立った特徴となっている。アブオコゼ属 Erisphex イボオコゼ属 Aploactis カゴシマオコゼ属 Paraploactis ハナチゴオコゼ属 Kanekonia マスダオコゼ属 Cocotropus 他12属 パタエクス科 [編集]パタエクス科 Pataecidae は3属3種からなり、オーストラリア周辺海域に分布する。本科の仲間はいずれも眼下骨棚をもたず、カサゴ目の中では例外的な存在である。このため、本科をパタエクス亜目 Pataecoidei としてスズキ目に含める見解もある[12]。鱗がなく、鰭は分枝しない。腹鰭を欠く。背鰭の基底は非常に長く、尾鰭と連続する種類もある。パタエクス属 Pataecus 他2属（Aetapcus、Neopataecus） グナタナカントゥス科 [編集]グナタナカントゥス科 Gnathanacanthidae は1属1種で、オーストラリア南部の海に住むレッド・ベルベットフィッシュ（G. goetzeei）のみが所属する。背鰭は2つに分かれ、第1背鰭は7本の棘条で構成される。鱗をもたず、皮膚は柔らかい。鰓蓋に2本の大きなトゲをもつ。グナタナカントゥス属 Gnathanacanthus フエフキオコゼ科 [編集] フエフキオコゼ科の1種（Congiopodus leucopaecilus）フエフキオコゼ科 Congiopodidae には4属9種が記載される。南半球の海に幅広く分布し、水深500mまでの深海に住むものもいる。最大で80cm程度にまで成長する。吻がやや突き出ており、鼻孔は一対のみ。鱗はなく、体表は顆粒状の突起に覆われる。鰓の開口部は小さく、胸鰭基底の上に位置する。側線はよく発達する。Congiopodus 属 他3属 コチ亜目 [編集]コチ亜目 Platycephaloidei は5科38属226種で構成される。大きくホウボウ類とコチ類に分けられ、前者は全世界の温暖な海に、後者はインド洋・太平洋を中心に分布する。いずれも底生性の魚類であり、砂泥中に潜り込んで生活する種類も知られる。ホウボウ科およびキホウボウ科はかつてカサゴ亜目に所属していたが、現在では本亜目に含められている。形態のよく似たネズミゴチ（Repomucenus curvicorni）はスズキ目ネズッポ亜目に属し、カサゴ目の魚類ではない。体は細長く、頭部は平たく縦扁する。背鰭は通常2つあり、腹鰭は幅広い。 ホウボウ科 [編集] ホウボウ科の1種（Chelidonichthys lucernus）。本科魚類は胸鰭の3本の鰭条が遊離し、指のような働きをする カナド Lepidotrigla guentheri （ホウボウ科）。背鰭の第2棘条が特に長い。塩焼きや練製品として利用される食用種ホウボウ科 Triglidae にはホウボウ・カナガシラ・ソコホウボウなど3族10属105種が所属し、世界中の熱帯・温帯海域に分布する。底生生活に適応した魚類で、底引き網などで漁獲される多くの食用種が含まれる。口は端位。頭部にヒゲはないが、吻の先端に数本のトゲがある。胸鰭の軟条は後部の3本が遊離し、指のように動いて海底の移動と餌の探索に利用される。背鰭は2つに分かれ、前半は棘条、後半は軟条のみで構成される。ニシホウボウ族 Prionotini 2属を含み、大西洋を中心に分布する。側線は尾鰭の上で分岐しない。 イトヒキホウボウ属 Bellator ニシホウボウ属 Prionotus ソコホウボウ族 Pterygotriglini 1属のみで構成される、深海の海底に生息するグループ。 ソコホウボウ属 Pterygotrigla コチ科の1種（Papilloculiceps longiceps）。本科魚類は強く縦扁した平べったい頭部が特徴 ダスキーフラットヘッド Platycephalus fuscus （コチ科）コチ科 Platycephalidae にはマゴチ・メゴチなど18属65種が所属し、インド洋・太平洋を中心に分布する。沿岸から深海（水深300mまで）にかけての海底に生息し、砂底に潜る習性をもつ種類が多い。コチ属の1種（Platycephalus sp.）など、体長1mを超える大型種を含む。頭部は強く縦扁する。背鰭は棘条部と軟条部に分かれ、第1棘条は非常に短く第2棘とはわずかに連続する。腹鰭は胸鰭の基底よりも後方に位置する。イネゴチ属 Cociella エンマゴチ属 Cymbacephalus オニゴチ属 Onigocia クモゴチ属 Kumococius クロシマゴチ属 Thysanophrys コチ属 Platycephalus スナゴチ属 Sunagocia トカゲゴチ属 Inegoia ハナメゴチ属 Ratabulus ホホトゲゴチ属 Sorsogona マツバゴチ属 Rogadius メゴチ属 Suggrundus 他6属 ギンダラ科 [編集]ギンダラ科 Anoplopomatidae は2属2種からなり、ギンダラ（Anoplopoma fimbria）およびアブラボウズ（Erilepis zonifer）のみが所属する。いずれも体長1mを超える大型の魚類で、日本近海からベーリング海、カリフォルニア沿岸にかけて分布する。2種ともに体の脂肪分が非常に多いが食用として利用され、特にギンダラは北洋の重要な漁業資源となっている。頭部にトゲや突起、あるいは皮弁といった構造をもたない。背鰭は2つで、臀鰭には3本の弱い棘条をもつ。鼻孔は2対でよく発達し、側線は1本。アブラボウズ属 Erilepis ギンダラ属 Anoplopoma アイナメ亜目 [編集]アイナメ亜目 Hexagrammoidei は1科5属12種で構成される。 アイナメ科 [編集]アイナメ科 Hexagrammidae は5亜科5属12種を含み、すべて北部太平洋に分布する。多くの種類は沿岸で暮らし、卵を保護する習性がある。頭部にトゲや突起はないが、眼の上に皮弁がある。鼻孔は1対のみ発達し、もう1対は欠くかごく小さい。背鰭は1つで、切れ込みをもつことがある。側線は1本あるいは5本。浮き袋をもたない。アイナメ亜科 Hexagramminae アイナメ・クジメなど1属6種。頭部は鱗で覆われる。背鰭の切れ込みはほぼ中央部にあり、棘条部と軟条部の境界となっている。臀鰭に棘条はなく、尾鰭は丸みを帯びる。側線は1あるいは5本。 アイナメ属 Hexagrammos ホッケ亜科 Pleurogramminae ホッケとキタノホッケのみ1属2種で構成され、いずれも重要な漁業対象種である。遊泳性が比較的強く、若魚は広範囲な回遊を行う。頭部の鱗は部分的で、背鰭の切れ込みはない。臀鰭に棘条をもたず、尾鰭は二又に分かれる。頭蓋骨に発達した突起をもつ。側線は5本。 ホッケ属 Pleurogrammus Ophiodontinae 亜科 1属1種で、アラスカからメキシコ北部にかけて分布する食用種、リングコッド（O. elongatus）のみが所属する。体長1.5mに達する大型種で、他の魚類や甲殻類・イカなどを貪欲に捕食する。背鰭には深い切れ込みがあり、棘条部と軟条部を分かつ。臀鰭には3本の未分枝の鰭条がある。口が大きく、牙のような歯をもつ。頭部に鱗はなく、側線は1本。 Ophiodon 属 Oxylebiinae 亜科 1属1種。背鰭の切れ込みは浅い。臀鰭には3本の発達した棘条をもち、2本目が最も長い。頭部は鱗に覆われ、側線は1本。 Oxylebius 属 Zaniolepidinae 亜科 1属2種。背鰭の切れ込みは後方にあり、深い。背鰭の棘条は先頭の3本が発達し、特に2本目は著しく長い。側線は1本。 Zaniolepis 属 ノルマニクテュス亜目 [編集]ノルマニクテュス亜目 Normanichthyoidei は1科1属1種の単型である。クチバシカジカ属 Rhamphocottus トリカジカ科 [編集]トリカジカ科 Ereuniidae は2属3種からなり、北西部太平洋の深海に分布する。体はトゲ状の櫛鱗に覆われる。胸鰭の下位に4本の遊離軟条をもつ。基舌骨を欠き、下尾骨は完全に癒合する。トリカジカ属は腹鰭をもたない。トリカジカ属 Ereunias マルカワカジカ属 Marukawichthys カジカ科 [編集] 眼が大きく、体の高い位置にある。側線は1本。臀鰭の棘条を欠く。成魚は浮き袋をもたない。アナハゼ属 Pseudobblennius イダテンカジカ属 Ocynectes イトヒキカジカ属 Argyrocottus オキカジカ属 Artediellus オットセイカジカ属 Stelgistrum オニカジカ属 Enophrys オホーツクカジカ属 Microcottus カジカ属 Cottus カワリアナハゼ属 Atopocottus キリカジカ属 Taurocottus キンカジカ属 Cottiusculus ギスカジカ属 Myoxocephalus クシカジカ属 Stlengis クシビレカジカ属 Phasmatocottus クロカジカ属 Porocottus コオリカジカ属 Icelus サラサカジカ属 Furcina スイ属 Vellitor ソコカジカ属 Zesticelus ダルマカジカ属 Daruma ツマグロカジカ属 Gymnocanthus ニジカジカ属 Alcichthys フタスジカジカ属 Icelinus ブチカジカ属 Oligocottus ベロ属 Bero ホッキョクカジカ属 Triglops ホホウロコカジカ属 Astrocottus マツカジカ属 Ricuzenius ヤセカジカ属 Radulinopsis ヤマノカミ属 Trachidermus ヨコスジカジカ属 Hemilepidotus 他39属 コメーポルス科 [編集]コメーポルス科 Comephoridae は1属2種からなり、いずれもバイカル湖固有種である。湖の中層で生活する漂泳性魚類で、体重を軽くするための適応が多くみられる。脂肪含有量が高く、体は半透明。卵胎生である。鱗はなく、胸鰭は非常に長く大きい。腹鰭と後擬鎖骨を欠く。骨は多孔性。コメーポルス属 Comephorus

冷蔵 地域指定 送料別 ★発送日指定は2週間以内でお願いします。 ★時化により販売できない状況や入荷が遅れる場合がございますのでご了承ください。 ●天然 ●産地：千葉県他●内容量：約1kg●保存：冷蔵●賞味期限：到着日含め当日真コチは、外見は奇麗な魚ではないですが味はすこぶる旨い！刺身にしたり洗いにするとシコシコとした歯ごたえは河豚にも勝ると言われています。本州以南の温暖海域に生息している房州勝浦海域の真コチが最上級と言われております。その最上級の真コチをお届けします。身は刺身にし、アラの部分は潮汁でお召上がり下さい！天ぷらや唐揚げも美味しいですヨ。 今が旬！刺身は絶品！ 知る人ぞ知る美味しさ！ 希少な大型をお届けします。 （約1kg） 薄造りの刺身は別名「テッサナミ」と呼ばれ、河豚（ふぐ）に匹敵する美味しさです。 この真ごちは刺身で最高の旨さを発揮します。 薄作りにしてもみじおろしのぽん酢で是非お召し上がりください。 真ゴチは魚屋の店頭には多く出回りません・・・・漁獲が少なくほとんどが料理屋に直行してしまうからです。 天ぷら、ちり鍋も絶品。 唐揚げにするとふわっと柔らかく旨みを閉じ込めます。 調理が不安な方にはもちろんさばいて（加熱用)お届けします！ 是非一度お召上がり下さい！ 真ごちの美味しさに感動すること間違いなし！！